Окунь

Окунь
Окунь (Perca fluviatilis)

Окунь ( Perca fluviatilis )

Систематика
Родственники окуня (Percomorphaceae)
Заказ : Окуноподобный (окуньообразные)
Подчинение : Перкоидеи
Семья : Настоящий окунь (Percidae)
Род : Perca
Тип : Окунь
Научное название
Perca fluviatilis
Линней , 1758 г.
Perca fluviatilis Прага Влтава 4.jpg

Окуня ( Perca Fluviatilis ), на Бодензее Kretzer , в Швейцарии также Эгли называют, является по всей Европе происходит пресноводные рыбы . МСОП классифицирует окунь , как «не угрожает».

Особенности

Типичны его разделенный спинной плавник (типичный для многих окуневидных) и красноватый цвет грудных и брюшных плавников. Тазовые плавники находятся на груди. И спинной плавник (особенно передний), и анальный плавники снабжены острыми остроконечными лучами (жесткими лучами) (см. Рисунок). На коже между лучами плавников часто видны изолированные черные пятна разного размера. Как и у многих других видов рыб, спинные плавники окуня можно сложить веером и откинуть назад. При встрече с окунем это часто означает, что два спинных плавника, характерные для этого вида, остаются скрытыми от глаз наблюдателя.

Тело имеет полосатый рисунок из 6-8 вертикальных полос серо-зеленого цвета. Рот слегка выше (нижняя челюсть выступает над верхней челюстью), почти терминальной.

В зависимости от пищи, доступной в воде, окунь достигает средней длины от 20 до 40 сантиметров и редко весит больше одного килограмма. Но есть и водоемы с большим количеством крупных окуней, например, устье дельты Рейна, в котором регулярно ловится рыба размером более 50 см. Надежно задокументированы даже экземпляры более 60 см, но это абсолютное исключение. Однако некоторые виды окуня растут крайне медленно. В возрасте от 8 до 10 лет их длина составляет всего 25 см. Однако Теш (1955) и Торп (1977) также обнаружили значительно более «сильные» популяции, общая длина которых даже у четырехлетнего окуня может достигать 25 см. Помимо генетических факторов, потенциал роста зависит от наличия пищи и других водных условий.

Размножение и образ жизни

Икра окуня
5-дневный окунь

Взрослые животные нерестятся в период с марта по июнь на литорали в виде нерестовых трубок, которые могут разорваться из-за нерегулярных нерестовых полос (также называемых нерестовыми полосами или нерестовыми полосами) и образуют типичную сетку. После вылупления личинки поднимаются на поверхность, чтобы заполнить свои плавательные пузыри . Течения загоняют личинок в пелагиали , где они питаются мелким зоопланктоном . Через несколько недель годовики возвращаются на литораль. Часто происходит изменение диеты на макрозообентос (включая личинок насекомых). В мезотрофных и эвтрофных озерах стаи молодых окуней соревнуются с карповыми , такими как плотва ( Rutilus rutilus ), за зоопланктон и зообентос. Начиная с определенного размера, окунь может стать рыбоядным , в зависимости от доступной пищи . Затем они частично каннибально питаются более мелкими окунями, но особенно карповыми или другой «удобной для рта» рыбой. Фаза кормления макрозообентоса не является абсолютно необходимой, чтобы стать рыбоядным. В очень продуктивных озерах даже крупный окунь может продолжать питаться планктоном и бентосом и не становится рыбоядным. И наоборот, окунь может навсегда обосноваться в небольших олиготрофных водах, достигнув половой зрелости, только поедая молодых животных своего вида.

В глубоких озерах окунь зимует индивидуально на большой глубине. Животным необходима температура 6 градусов Цельсия и ниже в течение нескольких месяцев, чтобы в половых железах могли развиться зрелые половые клетки . Согласно Дрейеру (1987), 150 дней при температуре 10 ° C немецкого окуня достаточно для созревания оплодотворенных яиц женского пола; температурный диапазон получения зрелой спермы от самцов еще выше. С момента появления ерша ( Gymnocephalus cernuus ) во многих европейских озерах у речного окуня появился новый конкурент. Пока не ясно, как это повлияет на видовой состав в следующие несколько десятилетий.

Вхождение

Речной окунь не является специализированным с точки зрения среды обитания и очень легко адаптируется. Он живет в проточных или стоячих водах; его также можно найти в солоноватой воде Балтийского моря и в высокогорных водах на высоте около 1000 м над уровнем моря. Окунь избегает сильно мутных мелководий и предпочитает тихие воды или медленные реки с глубоким и каменистым грунтом. В реках окунь предпочитает береговую зону. Молодые особи окуня живут стаями у берега на так называемых « отмелях ». Взрослые окуни предпочитают более глубокие водоемы и обычно живут одиночками.

распределение

Зона распространения:
красный - исходная раздача; зеленый - введен людьми

Речной окунь широко распространен по всей Европе, за исключением Пиренейского полуострова (за исключением популяции в водохранилищах Эбро), юга Италии и запада Балканского полуострова. Обитает в Анатолии в озерах у побережья Черного моря, на большей части России, к востоку от Колымы , но не в Амуре и реках к югу и юго-востоку от него. Окунь встречается в реках до арктических широт в Республике Саха и Магаданской области. Он обитает в солоноватой воде в некоторых частях Балтийского моря и Северного Ледовитого океана , но отсутствует в Каспийском море . Рыба была завезена в Австралию и Южную Африку.

Швейцарская ассоциация по рыболовству (SFV) объявлен окуня «Рыба в 2019 году».

Среда обитания и способы ловли рыбы

Змея, играющая в кости, в румынском Дунае пытается сожрать окуня

В прошлом в рыболовной литературе окунь часто ассоциировался только с участком воды. З. Симек, например, называет окуня глубоководной рыбой в своем рыболовном справочнике Freude am fishing (1975, ЧССР). С другой стороны, кажется более правильным, что окунь - одна из самых адаптируемых рыб, обитающих в Европе, и поэтому его можно найти почти во всех частях водоема, в котором он обитает.

В рыболовном мире, например, окунь делится на следующие три категории в зависимости от среды обитания (особенно) в больших озерах:

  • ярко окрашенный так называемый травяной окунь , обитающий недалеко от растительного пояса и берега
  • более светлые и менее заметные нефритовые окуни в открытой воде
  • более темный глубокий окунь , который можно найти в более глубоких слоях воды.

Однако во всех областях можно увидеть, что окуни "... имеют особое предпочтение к сооружениям в воде: хорошо известным окуневым горам, столбам всех видов, стоящим на якоре кораблям, шпунтовым сваям и т. Д., Но также и к водным объектам. растения всех форм ".

Как ярко выраженную хищную рыбу, окуня можно перехитрить с помощью различных искусственных приманок, таких как блесны, твистеры, резиновые рыбы различных (но в основном меньших) размеров. Кроме того, очень успешна ловля на (мертвую) наживку. Для этой цели подходят такие мелкие рыбки, как окунь или ерш, а также очень перспективна ловля на таянку .

использовать

Окунь с Рейна
Блюдо из окуня

Из-за нежирного мяса и мяса с низким содержанием костей окунь является одной из самых важных промысловых промысловых рыб в пресноводных водоемах Центральной Европы и ценится как рыбаками, рыболовами, поварами, так и потребителями.

Речной окунь не имеет большого значения в прудовом хозяйстве и аквакультуре в Германии. В большинстве случаев окуня содержат в системе интенсивной циркуляции горячей воды. В Германии объем производства составляет около 40 тонн в год, что составляет лишь очень небольшую часть из 56 000 тонн, ежегодно производимых немецким рыболовством во внутренних водоемах .

литература

  • Бернд Эшенауэр, Свен Хельмес, Бенно Сиглох, Андреас Яницки: Словарь рыбной ловли . От реки, озера и моря, Комет, Кельн, 2006, ISBN 978-3-89836-534-5 (стр. 166f).
  • Вольфганг Хауэр: Рыба, крабы, мидии в местных озерах и реках , 115 видов на более чем 350 живых изображениях. Stocker, Грац / Штутгарт 2007, ISBN 978-3-7020-1143-7 (стр. 171, 207).

веб ссылки

Commons : Perch  - Альбом с изображениями, видео и аудиофайлами
Викисловарь: Окунь  - объяснение значений, происхождение слов, синонимы, переводы

Индивидуальные доказательства

  1. а б Стефан Дрейер: Европейский речной окунь как объект аквакультуры. Заметки и сведения по биологии и технологии производства. Штутгартский университет Хоэнхайма, 1987.
  2. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций ФАО (ред.): Сводка биологических данных по окуням Perca fluviatilis Linnaeus, 1748 г. и Perca flavescens Mitchill, 1814 г. Сводка FAO Fisheries No. 113. Подготовлено Джоном Торпом, 1977.
  3. Эгли - рыба года 2019 (5 января 2019)
  4. Радость рыбалки (З. Симек, 1975), с. 188
  5. Умная и удачная рыбалка (Томас Гретлер, 2002), с. 72
  6. Spinnfischen.info: Спиновая ловля: окунь ; Последний доступ: 6 ноября 2017 г.
  7. см .: Spinnfischen.info: Spinnfischen: Persch ; Последний доступ: 6 ноября 2017 г.
  8. Радость рыбалки (З. Симек, 1975), с. 188