Парикмахер

Парикмахер моет волосы

Парикмахер (также парикмахерская , в северной Германии также Putzbüd (г) эл , в Швейцарии COIFFEUR , также дамский ) является специалистом по уходу за волосы головы и дизайн прически .

В странах DACH работа - это классическая женская сфера . В 2010 году доля женщин, проходящих обучение и профессиональную практику, составила 82 процента.

Обозначения

Парикмахер в Риме (2006)

Парикмахерская под открытым небом в Пекине (1995)

Слово происходит от французского, где глагол friser означает что-то вроде «завиток» или «вертеть». Термин парикмахер никогда не был широко распространен во французском языке и теперь вымер. Первоначально "официальной" женской формой названия должности в Германии было парикмахер . Парикмахерское искусство было распространено в Германии с конца 17 века. Постепенно термин « парикмахер» получил распространение вместо термина « парикмахер» . Термин стилист также используется в наши дни .

Старое немецкое имя было Frisierer , Haar (e) Schneider , Haarkräusler или Barber (последнее для цирюльника ).

После двух классических комедий термин «Фигаро» иногда используется как синоним парикмахера. Обе комедии - «Севильский цирюльник» и «Великий день» или «Свадьба Фигаро» были сюжетами известных опер:

• Севильский цирюльник Джоаккино Россини и
• «Свадьба Фигаро» (Свадьба Фигаро) Вольфганга Амадея Моцарта.

Долгое время парикмахерские в Германии носили в основном только имя оператора. На рубеже тысячелетий , особенно в крупных городах, в моду вошли каламбурные названия салонов , например «Four Times of Hair».

Многочисленные парикмахерские различают - в зависимости от профессионального опыта - разные уровни производительности, что отражается в соответственно более высоком вознаграждении клиентов. Часто проводится различие между следующими уровнями, которые, однако, не регулируются единообразно:

• Молодой стилист : парикмахер на продвинутом этапе обучения или документально подтвержденный специалист с 1–4 годами профессионального опыта.
• Стилист : Специалист с законченным образованием и не менее одного или не менее 3 лет профессионального опыта.
• Ведущий стилист : специалист со стажем работы не менее 3 или 5 лет.
• Мастер-стилист : мастер-парикмахер

Задачи и услуги

Обычно парикмахеры работают в парикмахерских или навещают клиентов на дому. Кроме того, вы можете z. Б. работать в театре, на телевидении или в сфере моды и здоровья. Ее деятельность включает классическое мытье, стрижку (сухую и влажную), сушку феном, а также бритье . Кроме того, они консультируют своих клиентов, дают им рекомендации по укладке волос и, в основном, также продают средства по уходу за волосами.

Кроме того, ресницы и брови окрашены , а волосы окрашены, окрашены или снабжены прядями (фольга, капюшон, гребешок и пряди перчаток) и вставлены с помощью бигуди или бигуди с водной волной, снабженных перманентными или холодными волнами или объемными волнами. Для ухода за волосами часто предлагаются процедуры по уходу .

В особых случаях они создают свадебные, праздничные или прически и часто делают наращивание и утолщение волос . В дополнение к классическому бизнесу, сфера деятельности включает в себя консультирование по типам , выщипывание бровей и завивку ресниц, а также сферу косметики .

образование

Германия

Парикмахерское дело - это ремесло, требующее лицензии . Обучение на парикмахера длится три года. Путь к тому, чтобы стать мастером-парикмахером, открыт как вариант дальнейшего обучения.

Австрия

В Австрии вы проходите трехлетнее обучение на парикмахера и изготовителя париков (стилиста) . Сдается магистерский экзамен на мастера-парикмахера .

Помимо собственно парикмахерского дела, в должностные инструкции также входит изготовление париков, уход за кожей и ногтями и декоративная косметика (макияж).

Швейцария

Ученичества стать EFZ парикмахером или EFZ парикмахер занимает три года в Швейцарии.

Путь к парикмахеру с федеральным сертификатом специалиста ( профессиональный экзамен ), а затем к парикмахеру с федеральным дипломом ( высший технический экзамен ) открыт в качестве повышения квалификации . Федеральный диплом примерно соответствует сертификату мастера в Германии.

Соединенные Штаты

Для работы парикмахером в США требуется государственная лицензия. Требования к этой лицензии варьируются от штата к штату. Обучение на парикмахера или парикмахера проходит в парикмахерских школах, школах косметологии и школах красоты. В большинстве штатов обучение длится от 9 до 18 месяцев. Школы могут быть частными парикмахерскими или государственными общественными колледжами. Стоимость обучения колеблется от 6000 до 14000 долларов. Немногие общественные колледжи также предлагают ученую степень « Ассоциированный специалист по прикладной науке в косметологии», которая включает дополнительное бизнес-обучение в дополнение к лицензии и длится не менее четырех лет.

Защита клиента

Парикмахерская

Как правило, клиентов накидывают в накидку, чтобы защитить одежду от загрязнения волосами, шампунями и красками. Под воротником этот плащ в основном бумажные полотенца или растяжению Ве ерш зажат , чтобы предотвратить гигиенические причины и с другой стороны натереть на шею к одному.

Парикмахеры обязаны соблюдать Закон о защите от инфекций (IfSG - Закон о профилактике и борьбе с инфекционными заболеваниями человека) и основанные на нем правила гигиены соответствующей страны. Необходимо соблюдать общепризнанные правила гигиены . Это включает, например, регулярную чистку и дезинфекцию рабочего оборудования; особенно, если клиент был случайно ранен и, таким образом, загрязнен кровью или другими выделениями, а также если он использовал свежевычищенные халаты и полотенца. Это также означает, что людей, зараженных головными вшами, нельзя обслуживать.

Защита рабочих

В рамках DGB профсоюз ver.di отвечает за восприятие профсоюзами вопросов трудового законодательства в парикмахерской . Как и в случае с врачами и медперсоналом, государственное страхование от несчастных случаев - это профессиональная ассоциация служб здравоохранения и социального обеспечения (штаб-квартира в Гамбурге).

Понедельник - традиционно выходной для парикмахеров и до сих пор остается обычным явлением. Многие парикмахерские открыты и по субботам, но у них все еще есть два выходных подряд, поскольку они закрыты. Сегодня многие, но не все салоны открыты шесть рабочих дней в неделю.

Если салон открыт каждый рабочий день недели (с понедельника по субботу), а сотрудники работают только пять рабочих дней в неделю, работодатель может регулировать рабочие дни в пределах своих полномочий. Согласно § 106 GeWO, работодатель может определять место и время работы по своему усмотрению, d. ЧАС. с учетом требований законодательства. Если сотрудник работает в определенные дни недели по согласованию, и на один из этих дней выпадает государственный праздник, работодатель не может указать другой рабочий день для сотрудника из-за государственного праздника. Такая инструкция нарушает Закон о непрерывных платежах. В соответствии с этим работник имеет право на дальнейшую оплату труда, если его рабочее время отменяется из-за государственного праздника (Раздел 2 Закона о продолжающейся оплате труда). Обход обязанности по выплате заработной платы запрещен в соответствии с разделом 12 Закона о непрерывном вознаграждении.

Известные парикмахеры

• Француз Марсель Grateau 1872 разработал волнистость (немецкий: рябь, волны ), которая использовалась до 1960 - х годов.
• Суд парикмахер кайзер Вильгельм II , Франсуа Haby , размножает усы моду , который был успешным во всей Германии .
• Парикмахер Карл Людвиг Несслер изобрел перманент в 1906 году .
• Видал Сассун произвел революцию в технике огранки в 1960-х годах.
• Удо Вальц , известный немецкий парикмахер.

Разное

• Например , до введения установленной законом минимальной заработной платы в 2007 году стандартная заработная плата в Саксонии составляла от 4 до 6 евро в час, в результате чего месячная заработная плата брутто составляла от 600 до 900 евро. В других федеральных землях она была значительно выше в 2011 году, например, в Гессене или Северном Рейне-Вестфалии, в зависимости от квалификации, от 8 до 13 евро (от 1300 до 2100 евро в месяц брутто). Минимальная заработная плата для парикмахеров не вводилась до 1 августа 2015 года; ранее, с момента вступления закона в силу 1 января года, вместо 8,50 евро для парикмахеров были обязательными 7,50 евро (восток) и 8 евро (запад).
• Ежегодный торговый ярмарка волос Top International Trend & Fashion Days , которая состоится в марте на основании Messe Düsseldorf, считаются одним из ведущей европейской выставки для этого сектора.
• Святой и ученик Иисуса Марии Магдалины считается покровителем парикмахеров . Другими святыми покровителями являются святые Косма и Дамиан , вероятно, из-за их медицинской профессии и его исторической близости к купальням , из которых возникло парикмахерское дело; а также святая Екатерина Александрийская и падре Пио .
• В Германии более 59600 парикмахеров (по данным на 2018 год).
• Из -за пандемии COVID-19 все парикмахерские были закрыты на несколько недель. С 4 мая 2020 года компаниям в Германии разрешили вновь открыться на строгих условиях. И клиенты, и сотрудники должны были носить закрывающие рот и нос . Рабочие материалы, такие как ножницы и расчески, необходимо дезинфицировать перед каждым использованием. Стричь бороду или усы, а также окрашивать ресницы и брови запрещалось.
• Парикмахерские музеи Германии: парикмахерский г Zopf в музее в Ной-Ульме, Магдебург парикмахерского музей и парикмахерское музей Schnuteputzer в в Альтлусхайме.
• Принадлежности для парикмахерских (20 век)

литература

• Фердинанд Мюллер, Карл Герман Теодор Мюллер: Современный парикмахер и формирователь волос словами и изображениями. Killinger Verlagsgesellschaft, Nordhausen am Harz 1925, как перепечатка: Salzwasser-Verlag, Berlin 2012.
• Георг Вольф Брюссель: история прически во все времена. Комментарии проф. МЫ Пойкерт. Wella AG, Дармштадт, 1952 г.
• Вальтер Домник, Хайнц Мёллер, Габи Тиннемайер: стилистика - парикмахерское дело - история профессии. Verlag Handwerk und Technik, Гамбург, 2008 г., ISBN 3-582-03914-5 .

Фотокниги о парикмахерских, парикмахерах и прическах:

• В 2005 году Талли Абекассис опубликовала книгу « Барбершопы», в которой Клодин Сови запечатлела мужские парикмахерские в Монреале, Канада. Эти традиционные парикмахерские все чаще исчезают в Канаде, США и Англии, и автор хотела отметить эти магазины своей книгой.

• В книге Astor Place • Broadway • New York , опубликованной в 2013 году берлинским фотографом Николаусом Шмидтом , изображена парикмахерская в Нью-Йорке , в подвале которой работают до 50 парикмахеров, иммигрировавших со всех уголков мира. Этой парикмахерской, основанной в 1947 году итальянскими иммигрантами, угрожает рост арендной платы на Манхэттене, и поэтому ей пришлось переехать в подвал большого коммерческого здания на Бродвее. В эссе американский автор Дарнелл Л. Мур пишет о социальной функции традиционной парикмахерской как «торговой площадки» для людей разного происхождения и профессий, а также об иммиграции в США. Различные ожидания мужчин и женщин от посещения парикмахерской освещены в тексте берлинского парикмахера Удо Вальца .

• В 2007 году фотограф Херлинде Кёльбл издала книгу на тему «волосы», своего рода исследование фотоматериалов о волосах.

веб ссылки

Викисловарь: Friseur  - объяснение значений, происхождение слов, синонимы, переводы

Викисловарь: coiffeur  - объяснение значений, происхождение слов, синонимы, переводы

• Литература о парикмахерах в каталоге Немецкой национальной библиотеки

Индивидуальные доказательства

1. ↑ www.duden.de - Парикмахер
2. ↑ www.fmfm.de по данным Центральной ассоциации парикмахерских услуг Германии за 2016/2017 гг.
3. ↑ Чтобы узнать о назначении парикмахера или парикмахера женского пола , см. Gerhard Müller: Friseurin , онлайн: ссылка на архив ( Memento от 21 октября 2012 г. в Интернет-архиве )
4. ↑ ^{a b} Постановление Федерального министра науки, исследований и экономики о профессиональной подготовке преподавателя парикмахерской и парикмахера (стилиста) (правила подготовки парикмахеров и парикмахеров (стилистов)). Федеральное министерство науки, исследований и экономики, Федеральный вестник законов II No. 135/2014, доступ к 10 марта 2015 года . 
5. ↑ О языковом обозначении, среди прочего, Вольфганг Пфайфер: этимологический словарь немецкого языка. Берлин 1993, 2-е издание.
6. ↑ http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest=profession&prof-id=9910
7. ↑ Архивная ссылка ( Памятка от 16 октября 2013 г. в Интернет-архиве )
8. ↑ Каждый парикмахер должен соблюдать Закон о защите от инфекций. (Больше не доступны в Интернете.) Friseure & Maxime, архивируются с оригинала на 8 ноября 2011 года ; Проверено 12 октября 2011 года . 
9. ↑ jura-basic.de, базовые юридические знания: право на обучение и рабочее время
10. ↑ 3,82 евро за парикмахера - вот насколько низкая почасовая оплата в Германии. Spiegel-Online, 2 марта 2007, доступ 12 октября 2011 . 
11. ↑ Сколько зарабатывают парикмахеры? HairWeb.de, доступ к 12 октября 2011 года . 
12. ↑ Минимальная заработная плата: парикмахеры получают 8,50 евро. В: Handelsblatt. 1 августа 2015, доступ к 4 октября 2016 . 
13. ↑ Top Hair International - Выставка, которую посетили почти 30 000 человек, превратилась в ведущую выставку парикмахерского искусства. duesseldorf.businesson.de, 22 марта 2011, доступ к 12 октября 2011 года . 
14. ↑ Vierzehnheiligen, доступ 26 января 2016 г. ( памятная записка от 26 января 2016 г. в Интернет-архиве )
15. ↑ welt.de, доступ 29 мая 2012 г.
16. ↑ Отраслевой отчет парикмахерских и косметических салонов 2019. Штутгарт 2019. стр. 5.
17. ↑ https://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/stadt-bonn/ab-montag-duerfen-die-friseurbetriebe-in-bonn-wieder-arbeiten_aid-50308629
18. ↑ https://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/stadt-bonn/ab-montag-duerfen-die-friseurbetriebe-in-bonn-wieder-arbeiten_aid-50308629
19. ↑ https://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/stadt-bonn/ab-montag-duerfen-die-friseurbetriebe-in-bonn-wieder-arbeiten_aid-50308629
20. ^ Парикмахерского музея г Zopf в ; доступ 10 декабря 2020 г.
21. ^ Магдебургский музей парикмахерского искусства; доступ 10 декабря 2020 г.
22. ↑ Музей парикмахерского искусства Шнутепутцера; доступ 10 декабря 2020 г.
23. ^ Талли Абекассис: Парикмахерские. Издательство Black Dog Publishing, Лондон, 2005 г., стр. 172.
24. ↑ Американская мечта в парикмахерской Rheinische Post, 5 мая 2013 г., просмотрено 29 июня 2013 г., 10:45.
25. ^ Николаус Шмидт: Astor Place • Бродвей • Нью-Йорк. Билефельд 2013, стр. 162 и далее.
26. ^ Николаус Шмидт: Astor Place • Бродвей • Нью-Йорк. Билефельд 2013, с. 178 и далее.
27. ↑ Херлинде Кёльбель: Волосы. Hatje Cantz Verlag, 2007.
28. ↑ Рецензия на книгу , Goethe-Institut, доступ 29 июня 2013 г., 15:45.