Кооперативный крест

Отель и ресторан Кройц

Kreuz Кооператив был запущен ресторан и гостиницу с одноименным названием в Золотурн с 1973 года. Это старейший « кооперативный паб » в Швейцарии и традиционное место встреч левых политических движений.

сказка

Ресторан «Кройц» существует с 1601 года. Его характер до того, как он был преобразован в кооператив, описывают как «грязный бар в гавани» или ресторан с зоной красных фонарей . Кооперативный преемник ресторана и гостиницы быстро превратился в альтернативное место встреч левых. В 1979 году гостиница была сдана; После этого сотрудники «Кройца» какое-то время жили там в совместной квартире . Отель снова существует с 1985 года. Ресторан и гостиничные номера описаны в публикации о швейцарских кооперативах как «простые, практичные и красивые». Писатель Отто Ф. Вальтер был одним из сторонников кооператива в первые годы его существования . В средствах массовой информации с «крестом» также ассоциировались другие известные личности, такие как Питер Бихсел, в качестве гостей или бывших сотрудников .

Из отделения в 1976 году возник нынешний кооператив « Базэлтор» , который помимо гостиницы и ресторана «Базэлтор» управляет другими ресторанами в Золотурне, а также взял на себя управление исторической гостиницей Золотурн «Кроне».

В 1982 году в Кройце была основана группа за Швейцарию без армии (GSoA), которая до сих пор проводит там свои собрания. Особенно во время Дней кино и литературы в Золотурне , которые зародились в «Кройце», это место встречи левого истеблишмента в Швейцарии.

Примерно в 2000 году ресторан оказался на грани финансового разорения. С тех пор, в результате ориентации на качество и стиля кулинарии среднего класса с международным влиянием, компания снова стала прибыльной и популярной за пределами левой сцены.

Культурная программа

Культурная программа включает в себя музыку, литературу и выступления кабаре . В последние годы появились группы из разных музыкальных жанров, таких как джаз , мировая музыка , блюз и авторы песен .

документация

В 1984 году Пол Риникер посвятил барам документальный фильм Ein Beiz ohne Boss . Рольф Нидерхаузер сделал «Крест» предметом своей книги в 1978 году . Некоторым молодым людям надоело ждать конца простого предположения о том, что существуют лучшие формы человеческого сообщества.

литература

  • Рольф Нидерхаузер: Некоторые молодые люди устали ждать простого предположения о том, что существуют лучшие формы человеческого сообщества . Лухтерханд, Дармштадт / Нойвид 1978, ISBN 3-472-86456-7 .
  • Мартин Арнольд: С целеустремленностью в работе . В: Кооперативы: вместе успешно . Seegrund, Санкт-Галлен 2012, ISBN 978-3-03303564-5 , стр. 106-110 .

веб ссылки

Индивидуальные доказательства

  1. ↑ a b Бенджамин Шулер: Давай, подавай, товарищ! В: WOZ Еженедельная газета . 2005, по состоянию на 5 января 2012 г.
  2. ^ A b c Мартин Арнольд, Урс Фитце, Дэниел О. Маерки: Кооперативы: успешные вместе . Seegrund, Санкт-Галлен 2012, ISBN 978-3-03303564-5 , стр. 107 .
  3. ↑ a b c Давиде Скрацци: Когда-то страх перед гражданами, теперь место благополучия: в кооперативном пабе Золотурн Кройц новое поколение продолжает по-своему левые традиции. В: Neue Zürcher Zeitung . 2 января 2012 г., с. 10.
  4. ^ Мартин Арнольд, Урс Фитце, Дэниел О. Маерки: Кооперативы: успешны вместе . Seegrund, Санкт-Галлен 2012, ISBN 978-3-03303564-5 , стр. 108-109 .
  5. ↑ «La Couronne» - это «швейцарский исторический отель», который получает 13 баллов Го Мийо . В газете az Золотурн . ( solothurnerzeitung.ch [доступ 10 октября 2018 г.]).
  6. ↑ Кооператив «Базэлтор» растет и растет. Швейцарское радио и телевидение, 14 марта 2013, доступ к 16 марта 2013 года .
  7. ↑ Программа Кройц-Культура. Проверено 15 марта 2012 года .

Координаты: 47 ° 12 '24 .5 "  северной широты , 7 ° 32 '15.1"  восточной долготы ; CH1903:  607 493  /  228 433