Лоренц Адлон
Лоренц Адлон (родился 29 мая 1849 г. в Майнце † 7 апреля 1921 г. в Берлине ) был немецким ресторатором и отельером .
Жизнь
Лоренц Адлон родился как Лоренц, шестой из девяти детей, в Майнце. Его родителями были сапожник Якоб Адлон и его жена Анна Мария Элизабет, акушерка. Пройдя обучение в качестве плотника в мастерской по производству столярных изделий Bembé в Майнце , Лоренц Адлон сначала открыл экскурсионный ресторан Raimundigarten в саду Майнца на берегу Рейна . Он добился коммерческого успеха, когда взял на себя организацию кейтеринга на Schützenfest в Дюссельдорфе , на фестивале немецкой гимнастики в 1880 году во Франкфурте-на-Майне , на Баварской торговой выставке в Нюрнберге в 1882 году и особенно на Всемирной выставке в Амстердаме в 1883 году .
В 1880-х Адлон уехал в Берлин , где постепенно приобрел несколько реставраций. Под его руководством ресторан Hiller , Unter den Linden 62/63, стал самым элегантным рестораном Берлина. Он закрепился в гостиничной индустрии Берлина, сдав в аренду отель Continental на Нойштадтише Кирхштрассе. Позже он взял на себя террасы зоопарка, а в 1896 году по случаю Берлинской торговой ярмарки он вместе с Рудольфом Дресселем управлял «главным рестораном Адлона и Дресселя» на Нойер-Зее в зоопарке . Он также управлял оптовой торговлей вином на Вильгельмштрассе .
Вскоре после рубежа веков он построил роскошный отель Adlon в Берлине , для которого у него был снесен Дворец Редерн , фасад которого спроектировал Карл Фридрих Шинкель . С кайзером Вильгельмом II , который посетил дом 24 октября 1907 года, за два дня до официального открытия, и нашел больше роскоши, чем в его резиденции, у него теперь появился обеспеченный постоянный клиент. Адлон стал центром общественной жизни Берлина. Когда европейская аристократия прибыла на свадебные торжества принцессы Виктории Луиз и позже герцога Брауншвейгского Эрнста Августа в мае 1913 года, гости, включая русского царя Николая II и британского короля Георга V , проживали в отеле Adlon.
9 ноября 1918 года Лоренц Адлон был сбит грузовиком с восставшими солдатами у Бранденбургских ворот в среднем проходе, предназначенном для императора. В 1921 году на том же месте его снова сбили, а через несколько дней он скончался от последствий аварии в возрасте 71 года. Похоронен на старом кафедральном кладбище прихода Святой Ядвиги в Берлине на Лизенштрассе . Место захоронения с мраморным рельефом Вальтера Шотта можно найти под этикеткой кладбища WG Feld Mauer 2, G4. Его сын Луи , на самом деле Людвиг Антон, продолжал управлять отелем. Правнук Лоренца Адлона Перси Адлон снял документальный фильм « В гламурном мире отеля Adlon» об истории отеля .
Лоренц Адлон был членом масонской ложи Zur Eintracht в Берлине.
Другие
Столовая Lorenz Adlon - это название ресторана изысканной кухни в сегодняшнем отеле Adlon (шеф-повар Хендрик Отто ).
литература
- Дитрих Нуммерт : Жемчужина имперского города. Трактирщик Лоренц Адлон . В: Берлинский ежемесячный журнал ( Luisenstädtischer Bildungsverein ) . Выпуск 5, 1999, ISSN 0944-5560 , с. 70-75 ( luise-berlin.de ).
- Андреас Оденвальд, Гюнтер Шёнейс: Лексикон образа жизни. Живите стильно и наслаждайтесь духом и вкусом . Мозаика в Goldmann, 2006, ISBN 978-3-442-39091-5
- Хедда Адлон: Отель Адлон. Дом, в котором мир был гостем . Киндлер, Мюнхен, 1955 г. (перепечатка: Хейне, Мюнхен, 1978 г., ISBN 3-453-00926-6 )
веб ссылки
- Биография Лоренца Адлона. cosmopolis.ch
Индивидуальные доказательства
- ↑ Лоренц Адлон. (Больше не доступны в Интернете.) Adlon Holding, архивируются с оригинала на 19 августа 2017 года ; Проверено 19 августа 2017 года .
- ^ Альфред Etzold, Вольфганг Тюрк: Dorotheenstädtische Friedhof: места захоронения на Berliner . Ch. Links Verlag, 2002, ISBN 978-3-86153-261-3 .
- ↑ Logen-Festschrift 250 лет "Zur Eintracht" . (PDF; 1,7 МБ), стр. 6, по состоянию на 23 октября 2015 г.
- ↑ Столовая Лоренца Адлона. Проверено 10 августа 2020 года .
личные данные | |
---|---|
ФАМИЛИЯ | Адлон, Лоренц |
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ | Немецкий ресторатор и отельер |
ДАТА РОЖДЕНИЯ | 29 мая 1849 г. |
МЕСТО РОЖДЕНИЯ | Майнц |
ДАТА СМЕРТИ | 7 апреля 1921 г. |
Место смерти | Берлин |