Риверс ром

Завод по производству рома River Antoine находится в ведении RDFEnterprises Ltd. эксплуатируется и находится во внутренней части острова Гренада недалеко от озера Антуан . Он считается старейшим предприятием по производству рома на Карибах . По данным компании, ром здесь производят с 1785 года.

Производственная база

Сегодня ром будет храниться традиционными методами. Прессы для отжима сока сахарного тростника работают с помощью водяной мельницы . Выжатый остаток сахарного тростника используется для обжига кубов . После прессования сок сахарного тростника временно хранится в медных резервуарах под производственным помещением и концентрируется до тех пор, пока он не сможет забродить в бетонных резервуарах.

товар

Объемы производства небольшие, и ром производится исключительно для местного рынка . Предлагаются два типа белого рома и ромовый пунш . Ром, произведенный для местных покупателей, называется Rivers Royale Grenadian Rum и продается как «слегка сверхпрочный » с содержанием 75% алкоголя после пяти лет хранения в дубовых бочках.

Второй продукт - это более слабый на 69% бренд, который в основном предназначен для туристического рынка. Причиной этого были правила безопасности в самолетах, которые не разрешают перевозить жидкости с содержанием спирта более 70%. Также доступен готовый ромовый пунш, в котором ром Rivers сочетается с фруктовым соком , сиропом и мускатным орехом .

веб ссылки