морской черт
| морской черт | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Систематика | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Научное название | ||||||||||||
| Lophius piscatorius | ||||||||||||
| Линней , 1758 г. |
Морской ангел ( европейский удильщик ), также Клоуновые или Lotte называют, является рыбой из порядка в морской черт . Термин « форель осетр» неоднозначен и поэтому не разрешен законом о пищевых продуктах. Он обитает в северо-восточной части Атлантического океана от побережья Марокко до Норвегии и южного побережья Исландии , а также на Азорских островах , в Средиземном , Адриатическом , Эгейском и Черном морях . Его можно найти на глубине от 20 до 1000 метров.
Особенности
У морского черта уплощенное чешуйчатое тело и чрезвычайно большая, широкая и уплощенная голова с огромной пастью с мощными зубами. Они могут быть максимум двух метров в длину и весить более 50 кг, но редко достигают длины в один метр. Они похожи на черных удильщиков , главное отличие состоит в том, что кожа живота светлого цвета в полости тела (у черных удильщиков черная) и от одиннадцати до двенадцати лучей во втором спинном плавнике. Нижняя челюсть, а также голова и тело по бокам выстланы кожными бирками. Первый луч спинного плавника выполнен в виде удочки (Illicium) с прикрепленной наживкой (Esca). Максимальный доказанный возраст удильщиков - 24 года.
- Формула плавников : спинной VIII / 11–12, анальный 9–10.
Образ жизни
Удильщики обитают на дне океана на глубине от 20 до 1000 метров. Этот вид питается в основном рыбой, которую привлекает иллициум и втягивает, внезапно открыв свой огромный рот. Иногда они плавают пелагически, и в их желудках находили останки морских птиц.
Размножение
Рыба нерестится вокруг Британских островов с апреля по июнь и каждая сбрасывает до миллиона пурпурных икринок, которые держатся вместе в нерестовом поясе, который может иметь ширину от 15 до 45 см и длину от 8 до 10 метров. Нерестовый пояс свободно плавает в воде, разрывается волнами и течениями, и нерест распределяется так широко. Вылупившиеся из него личинки живут пелагическими формами и держатся в подвешенном состоянии с сильно удлиненными лучами плавников. Длиной от 6 до 8 см они переходят в почвенную жизнь. Самцы достигают половой зрелости при длине 40 см, самки - 70 см. Вам тогда около 6 лет.
использовать
У морского черта хорошее мясо, которое остается твердым и почти белым даже после приготовления. Они ловили рыбу в прилов в ходе ярусного промысла и с тралами . В продуктовом магазине вы обычно найдете только хвост морского черта и щеки морского черта. Термин « форель осетр» используется вместо настоящего названия.
Индивидуальные доказательства
- ↑ Вальдемар Тернес , Альфред Тойфель, Лизелотта Тунгер, Мартин Зобель (ред.): Food Lexicon . 4-е, всесторонне переработанное издание. Behr, Hamburg 2005, ISBN 3-89947-165-2 . , Стр.91
литература
- Бент Дж. Муус, Йорген Г. Нильсен; Пребен Дальстрем и Бенте Олесен Нюстрем (иллюстрации): Морские рыбы Европы. В Северном море, Балтийском море и Атлантике . (Оригинальное название: Havfisk og fiskeri i Nordvesteuropa 1998, перевод Матиаса Стеманна), Franckh-Kosmos, Stuttgart 1999, ISBN 3-440-07804-3 .
веб ссылки
- Морской черт на Fishbase.org (английский)
- Морской черт в FischDB
- fischinfo.de (PDF; 238 кБ)