испарение
В ботанике, транспирации ( ) является испарением из воды через листы растений , особенно через их регулируемые устьица ( устьица , следовательно , «устичное потоотделение»), но также и через их оставшуюся наружную кожу ( кутикулы , следовательно , «кутикулярную транспирацию »).
Количество воды, которое выделяется в течение определенного периода времени, - это скорость транспирации .
Устный потоотделение
В случае растений вода обычно выпускается через специальные регулируемые отверстия, устьица , при этом степень выделения воды может варьироваться более чем на два порядка у разных видов растений и зависит от соответствующего местоположения растений.
Так называемые устьицы состоят из двух замыкающих клеток, снабженных хлоропластами. Управление устьицами (устьицами) регулируется тургором (давлением клетки).
Это регулирование особенно важно, потому что в противном случае растение потеряет слишком много воды и, таким образом, засохнет. В теплых регионах существуют специальные приспособления для транспирации растений, потому что там растение всегда сталкивается с проблемой: с одной стороны, оно должно поглощать CO 2 через устьица , но в результате оно снова теряет воду. Чтобы уменьшить эту проблему, многие растения имеют впадавшие устьицы со специальными волосками.
Кутикулярный пот
Здесь транспирация происходит по всей кутикуле поверхности листа. Однако, в отличие от устного потоотделения, это не имеет большого значения. Однако растение не может контролировать это, а это означает, что это зависит только от толщины кутикулы. Чем толще восковой слой, тем меньше непреднамеренно потеет вода за единицу времени.
Согласно гипотезе, выдвинутой физиологом растений Йозефом Антоном Бёмом (1831-1893) еще в 19 веке - теории сцепления водного транспорта - транспирация является одной из причин того, что в результате потери вода в ксилеме растений в результате сил сцепления , в листьях возникает отрицательное давление , которое отвечает за перенос воды и питательных веществ из корневой системы в листья.
См. Также: Фотосинтез - Осмос - Распространение.
Факторы потоотделения
Физиологические факторы
Экологические факторы
- Атмосферная влажность
По мере увеличения содержания воды в воздухе разница в водном потенциале уменьшается . Лист имеет значение -15 000 гПа, воздух при относительной влажности 50% составляет приблизительно -1 000 000 гПа; при относительной влажности 90% она составляет всего -130 000 гПа.Поскольку вода всегда течет с более отрицательным потенциалом, сила намного выше в сухом воздухе.
- Скорость ветра
При увеличении скорости ветра водяной пар уносится быстрее, так что водный потенциал всегда высок. Однако, когда воздух застаивается, вокруг устьиц может образоваться насыщенная водой атмосфера, и разность потенциалов уменьшается. Через углубленные устьичные отверстия во внутренней части листа и / или тонкие волоски ( трихомы ), которые за счет эффекта гидродинамического пограничного слоя поддерживают влажность воздуха около устьиц близкой к насыщению.
- Интенсивность света
Поскольку скорость фотосинтеза увеличивается с увеличением света, потребность в CO 2 в растении возрастает. Это прикрывается открытием устьиц, так как CO 2 теперь может проникать внутрь листа.
- температура
Чтобы предотвратить перегрев при высоких температурах и, следовательно, разрушение компонентов ячейки, установка использует испарительное охлаждение. Однако с повышением температуры количество тепла, поглощаемого испаряющейся молекулой воды, уменьшается. Таким образом, растение должно испарять больше воды, чтобы поддерживать свою температуру. Еще один защитный механизм от перегрева - слой воска ( кутикулы ) , отражающий солнечный свет .
- Наличие воды
Если растение больше не может поглощать достаточно воды из почвы, отсасывание пота прерывается, и растение высыхает.
Факторы управления
- Плотность растений
Многие растения должны использовать одну и ту же воду. К тому же повышается восприимчивость к болезням.
- Недостаток питания
Особенно калий, который необходим для закрытия устьиц.
- затвердевшая почва
снижает доступность воды.
литература
- DVWK-Merkblatt 238: Определение испарения с поверхности земли и воды , 1996, 134 страницы, DIN A4, ISBN 3-935067-84-4
- Брошюра ATV-DVWK-M 504: Испарение в зависимости от землепользования, растительности и почвы , сентябрь 2002 г., 144 страницы, DIN A4, ISBN 3-936514-03-8
Смотри тоже
- Срок действия (английский: истечение срока)
- Испарение (испарение с поверхностей без растительности)
- Перехват (испарение с поверхности растений)