цинк

характеристики
[ Ar ] 3 д 10 4 с 2 30 заметок Периодическая таблица
В целом
Имя , символ , атомный номер	Цинк, Zn, 30
Категория элемента	Переходные металлы
Группа , период , блок	12 , 4 , д
Появление	голубовато-бледно-серый
Количество CAS	7440-66-6
Номер ЕС	231-175-3
ECHA InfoCard	100.028.341
Код УВД	A12 CB
Массовая доля земной оболочки	0,012%
Атомный
Атомная масса	65,38 (2) ед.
Атомный радиус (рассчитанный)	135 (142) вечера
Ковалентный радиус	122 вечера
Радиус Ван-дер-Ваальса	139 вечера
Электронная конфигурация	[ Ar ] 3 д 10 4 с 2
1. Энергия ионизации	9.394197 (6) эВ ≈ 906.4 кДж / моль
2. Энергия ионизации	17-е.96439 (25) эВ ≈ 1 733.3 кДж / моль
3. Энергия ионизации	39.72330 (12) эВ ≈ 3 832.71 кДж / моль
4. Энергия ионизации	59.573 (19) эВ ≈ 5 747.9 кДж / моль
5. Энергия ионизации	82.6 (9) эВ ≈ 7 970 кДж / моль
Физически
Физическое состояние	фиксированный
Кристальная структура	шестиугольный
плотность	7,14 г / см 3 (25 ° C )
Твердость по шкале Мооса	2,5
магнетизм	диамагнитный ( Χ m = −1,6 10 −5 )
Температура плавления	692,68 К (419,53 ° С)
точка кипения	1180 К (907 ° С)
Молярный объем	9,16 · 10 −6 м 3 · моль −1
Теплота испарения	115 кДж / моль
Теплота плавления	7,4 кДж моль -1
Скорость звука	3700 м с −1
Удельная теплоемкость	388 Дж кг −1 K −1
Электропроводность	16,7 · 10 6 А · В −1 · м −1
Теплопроводность	120 Вт · м −1 · K −1
Химически
Состояния окисления	2
Нормальный потенциал	−0,7926 В (Zn 2+ + 2 e - → Zn)
Электроотрицательность	1,65 ( шкала Полинга )
Изотопы
изотоп NH т 1/2 ZA ZE (M эВ ) ZP 64 заметки 48,6  % Стабильный 65 заметок {син.} 244,06 г β + 1,352 65 Cu 66 заметок 27,9% Стабильный 67 заметок 4,1% Стабильный 68 заметок 18,8% Стабильный 69 заметок {син.} 56,4 мин β - 0,906 69 Ga 70 заметок 0,6% Стабильный
Для других изотопов см. Список изотопов
ЯМР свойства
Спиновое квантовое число I γ в рад · T −1 · s −1 E r  ( 1 H) f L при B = 4,7 Тл в МГц 67 заметок 5/2 1,677 · 10 7 0,000118 6,26
правила техники безопасности
Маркировка опасности GHS из  Регламента (ЕС) № 1272/2008 (CLP) , при необходимости расширенная пудра Опасность H- и P-фразы ЧАС: 250-260-410 П: 222-210-231 + 232-280-370 + 378-273
Насколько это возможно и общепринято, используются единицы СИ . Если не указано иное, приведенные данные относятся к стандартным условиям .

Цинк - это химический элемент с символом Zn и атомным номером 30. Цинк считается одним из переходных металлов , но занимает в нем особое положение, потому что его свойства больше похожи на щелочноземельные металлы из-за замкнутой d-оболочки . Согласно устаревшей переписи, группа цинка упоминается как 2-я  подгруппа (аналогично щелочноземельным металлам как 2-я  основная группа ), согласно действующей номенклатуре IUPAC , цинк образует группу 12 с кадмием , ртутью и коперницием, которая является Исключительно актуален для исследований голубовато-белого хрупкого металла и используется, среди прочего, для цинкования железных и стальных деталей, а также для водостоков. Цинк необходим для всего живого и входит в состав важных ферментов . Название цинк происходит от Zinke, Zind («зуб, острие»), поскольку цинк затвердевает в форме острия.

история

Цинк был уже в использовании в качестве компонента сплава из латуни в древние времена . Однако цинк не был обнаружен и обработан как самостоятельный металл в Индии до 14 века, а латунь - с 17 века. Гальмей выплавляли на медном дворе в Касселе , построенном в 1679 году . В 1743 году в Бристоле был открыт первый цинковый завод . Другие появились в Верхней Силезии в 19 ​​веке , т.е. Б. Георг фон Гише или их компания-преемник в районе Аахен - Льеж, а также в Верхней Саксонии и Вестфалии . В Рурской области первые хижины были построены в Мюльхайм-ан-дер-Рур в 1845 году и в Борбеке (ныне Эссен) в 1847 году .

Вхождение

Цинк - относительно распространенный элемент на Земле, его содержание в земной коре составляет 0,0076% (или 76 частей на миллион) . Если вы отсортируете элементы по частоте, то она будет на 24 позиции. Это чаще, чем медь или свинец . Хотя раньше цинк редко приписывали достоинству , но обычно его признавали минералом . На данный момент известно около 30 зарегистрированных сайтов по добыче самородного цинка.

Цинк в основном содержится в рудах . Наиболее распространенными рудами, которые являются наиболее важными для производства цинка, являются сульфидные руды цинка . В природе они представлены сфалеритом или вюрцитом и содержат около 65% цинка. Другой цинковой рудой является каламин , который относится как к смитсониту (также цинковому шпату ) ZnCO ₃ (примерно 52% цинка), так и к виллемиту Zn ₂ [SiO ₄ ]. Кроме того, есть еще более редкие минералы цинка, такие как цинкит (также красная цинковая руда ) ZnO (около 73% цинка), гемиморфит Zn ₄ (OH) ₂ [Si ₂ O ₇ ] (54% цинка), адамин Zn ₂ ( AsO ₄ ) (OH)) (примерно 45% цинка), минрекордит CaZn [CO ₃ ] ₂ (примерно 29% цинка) и франклинит (Zn, Fe, Mn) (Fe ₂ Mn ₂ ) O ₄ (16% цинка. ). Всего в настоящее время (по состоянию на 2010 г.) известно более 300 минералов цинка.

Крупные месторождения существуют в Северной Америке (США, Канада), Австралии, Китайской Народной Республике и Казахстане. Были также месторождения цинковой руды в Германии, например, в Брилоне , в районе Эшвайлер-Штольберг в Рейнской области , на Раммельсберге в горах Гарц , во Фрайберге или недалеко от Рамсбека в Зауэрланде . Над землей в этих местах можно найти редкие растения, которые особенно хорошо растут на богатых цинком почвах, такие как желтая частица каламина , названная в честь старого названия цинковой руды - смитсонит ( каламин ).

Штаты с наибольшим финансированием

Цинковые руды в основном добываются в Китайской Народной Республике , Австралии , Перу , Индии , США , Мексике и Канаде . В Европе некоторые цинковые рудники все еще действуют в Ирландии , Польше , Финляндии , Болгарии и Швеции . Общий объем производства цинка в 2015 году составил 13,4 млн тонн, еще 14 млн тонн получено за счет вторичной переработки . Самой важной компанией по добыче цинка является швейцарская Nyrstar .

Производство цинковой руды в тысячах тонн (2017 г.)

классифицировать	страна	продвижение	Резервы
1	Китайская Народная Республика Китайская Народная Республика	5 100	41 000
2	Перу Перу	1,400	28 000
3	Австралия Австралия	1,000	64 000
4-й	США США	730	9 700
5	Мексика Мексика	680	20 000
Шестой	Казахстан Казахстан	360	13 000
7-е	Канада Канада	340	5 400
8-е	Швеция Швеция	260	3 800

Извлечение и представление

Цинк в основном получают из сульфидных цинковых руд. Чтобы использовать их, их сначала нужно преобразовать в оксид цинка. Это делается запеканием на воздухе. Помимо оксида цинка образуется большое количество диоксида серы , который может быть переработан в серную кислоту .

${\ Displaystyle \ mathrm {2 \ ZnS \ + \ 3 \ O_ {2} \ \ longrightarrow 2 \ ZnO \ + \ 2 \ SO_ {2} \ uparrow}}$

Если в качестве сырья используется смитсонит, это можно сделать путем сжигания с выделением углекислого газа .

${\ Displaystyle \ mathrm {ZnCO_ {3} \ \ longrightarrow \ ZnO \ + \ CO_ {2} \ uparrow}}$

Дальнейшая обработка может производиться двумя способами: влажным и сухим . Сегодня только около 10% мирового количества цинка получается с помощью сухого процесса . Оксид цинка смешивают с мелко измельченным углем и нагревают до 1100–1300 ° C в шахтной печи с вентилятором (Imperial Smelting cabin). В процессе изначально образуется окись углерода . Затем это восстанавливает оксид цинка до металлического цинка. Согласно равновесию Будуара из образовавшегося углекислого газа образуется окись углерода.

${\ Displaystyle \ mathrm {ZnO \ + \ CO \ \ longrightarrow \ Zn \ uparrow + \ CO_ {2}}}$

Восстановление цинка

${\ Displaystyle \ mathrm {CO_ {2} \ + \ C \ \ longrightarrow \ 2 \ CO}}$

Будуарское равновесие

Поскольку температура в печи выше точки кипения цинка, цинк улетучивается в виде пара в верхней части печи. Теперь туда распыляется свинец, а цинк конденсируется.

Полученный неочищенный цинк содержит большое количество примесей, особенно свинца, железа и кадмия . Сырой цинк может быть дополнительно очищен с помощью фракционной перегонки . На первом этапе сырой продукт нагревается таким образом, что испаряются только цинк и кадмий, а железо и свинец остаются. Кадмий и цинк можно отделить друг от друга путем конденсации. Цинк конденсируется при более высоких температурах и образует цинк чистотой 99,99%. Кадмий более летуч и собирается в другом месте, чем кадмиевая пыль. В качестве побочного продукта перегонки образуется тонкоизмельченный цинк, известный как цинковая пыль .

Мокрый способ используется , когда дешевле электроэнергия доступна. Для этого неочищенный оксид цинка растворяют в разбавленной серной кислоте. Примеси из более благородных металлов, таких как кадмий, осаждаются цинковым порошком. Затем раствор используют свинцовые аноды и электролизуют алюминиевый катод . Как и в случае сухого процесса, на катоде производится электролитический цинк чистотой 99,99%.

характеристики

Физические свойства

Цинк - это голубовато-белый неблагородный металл, который при комнатной температуре и температуре выше 200 ° C становится хрупким . Однако при температуре от 100 до 200 ° C он довольно пластичен и легко деформируется. Его излом серебристо-белый. Цинк кристаллизуется в гексагональной плотной упаковке сфер . Однако он растянут перпендикулярно сферическим слоям, расстояния между атомами цинка немного отличаются (в одном слое 264,4 мкм, между слоями 291,2 мкм).

Химические свойства

В воздухе цинк образует устойчивый к атмосферным воздействиям защитный слой из оксида и карбоната цинка (Zn ₅ (OH) ₆ (CO ₃ ) ₂ ). Поэтому, несмотря на его базовый характер, он используется в качестве защиты от коррозии ( гальваническое железо). Цинк растворяется в кислотах с образованием солей цинка (II) и в щелочах с образованием цинкатов , [Zn (OH) ₄ ] ^2– . Исключение составляет цинк очень высокой чистоты (99,999%), который не вступает в реакцию с кислотами. Почти все без исключения цинк присутствует в своих соединениях в степени окисления + II.

В химическом отношении цинк является одним из основных металлов ( окислительно-восстановительный потенциал -0,763 вольт). Это может быть использовано, например, для отделения более благородных металлов от их солей посредством элементарного восстановления , как показано здесь на примере превращения соли меди :

${\ Displaystyle \ mathrm {Cu ^ {2 +} + \ Zn \ rightarrow Cu \ downarrow + \ Zn ^ {2+}}}$

В виде порошка цинк представляет собой самовоспламеняющееся (пирофорное) твердое вещество. При комнатной температуре он может нагреться на воздухе без использования энергии и, наконец, воспламениться. Готовность к воспламенению, помимо прочего, очень сильно зависит от размера зерна и степени распределения. При контакте с водой цинковый порошок образует горючие газы, которые могут самовоспламеняться.

Изотопы

Из цинка известен 31 изотоп от ⁵⁴ Zn до ⁸⁵ Zn и еще одиннадцать ядерных изомеров . Пять из них, изотопы ⁶⁴ Zn, ⁶⁶ Zn, ⁶⁷ Zn, ⁶⁸ Zn и ⁷⁰ Zn, стабильны и естественны. Там нет радиоактивных природных изотопов. Самый распространенный изотоп - ⁶⁴ Zn с соотношением изотопов 48,63% от естественного . Далее следуют ⁶⁶ Zn с 27,90%, ⁶⁸ Zn с 18,75%, ⁶⁷ Zn с 4,10% и самый редкий природный изотоп ⁷⁰ Zn с долей 0,62%. Наиболее стабильным искусственным изотопом является бета- и гамма- излучатель ( распад K / β ⁺ ) ⁶⁵ Zn с периодом полураспада 244 дня. Этот изомер и основной изомер ^69m служат в качестве индикаторов . Единственный природный изотоп, который может быть обнаружен с помощью ЯМР-спектроскопии, - это ⁶⁷ Zn .

→ Список изотопов цинка

использовать

В 2018 году произведено более 13,5 млн тонн цинка. Из них 47% было использовано для защиты изделий из чугуна и стали от коррозии путем цинкования . Наиболее важными областями применения с точки зрения количества потребления являются его сплавы, предпочтительно с медью, например латунь , или с алюминием, либо в виде сплава AlZn, либо со значительно более высоким содержанием цинка, чем AlZn, который используется для деталей, изготовленных литьем в песчаные формы. и постоянное литье в формы . Стандартизированные магниевые сплавы также содержат до 5% цинка. Гораздо более важны стандартизированные мелкодисперсные цинковые литые сплавы , которые в основном отливают в процессе литья под давлением, а также в песчаных и кокильных формах. Цинковые сплавы также перерабатываются в рулонный материал, такой как цинковые листы.

Защита от коррозии

Цинк давно используется в качестве защиты от коррозии (предотвращения ржавчины) для стальных и железных деталей путем их цинкования , т.е. ЧАС. покрыт металлическим покрытием из цинка. Цинк активно и пассивно защищает от коррозии, т.е. Это означает, что, с одной стороны, он образует барьер, а с другой стороны, он также защищает открытые соседние железные поверхности и дефекты слоев от коррозии, действуя как жертвенный анод .

Цинкование может производиться разными способами. Методы: горячее цинкование , гальваническое цинкование, механическое покрытие , цинкование распылением и цинкование чешуйками . Они различаются способом нанесения цинкового слоя, толщиной и, следовательно, долговечностью.

Самый старый метод цинкования - это периодическое горячее цинкование (цинкование партиями). Предварительно обработанные и сборные стальные детали (например, балконные перила) погружаются в ванну с жидким цинком. В 1930-х годах непрерывное горячее цинкование (цинкование полосы) было впервые использовано в качестве варианта процесса, при котором стальные полосы оцинковываются как полуфабрикаты в непрерывном процессе и только затем обрабатываются дальше. При периодическом цинковании образуются слои цинка, которые обычно составляют от 50 до 150 мкм и, в зависимости от атмосферных условий, защищают от коррозии на десятилетия. Листы, оцинкованные полосами, имеют очень тонкие слои цинка от 7 до 25 мкм и поэтому обеспечивают значительно более короткие периоды защиты. Продолжительность защиты горячеоцинкованной стали может быть увеличена за счет дополнительного покрытия (дуплексная система).

В гальваническом процессе слой цинка наносится электролитическим способом . Для этого заготовку погружают в кислый или щелочной раствор соли цинка вместе с кусочком чистого цинка. Затем прикладывается постоянное напряжение , при этом деталь образует катод, а кусок цинка - анод . Цинк образуется на заготовке в результате восстановления ионов цинка. В то же время чистый цинк в аноде окисляется, и анод при этом растворяется. Создается плотный слой цинка, который на практике составляет от 2,5 до 25 мкм. и поэтому значительно ниже, чем при прерывистом горячем цинковании. Теоретически слой цинка может быть доведен до толщины слоя горячего цинкования в гальваническом процессе. Однако это было бы неэкономично из-за продолжительности (примерно 0,5 мкм за одну минуту) и затрат на электроэнергию.

В случае цинкования распылением цинк плавится, а затем распыляется на заготовку с помощью сжатого воздуха . Тепловая нагрузка ниже, чем при горячем цинковании. Это может быть важно для чувствительных материалов. Если цинк наносится на заготовку механически, это называется гальваникой . Один из методов, который используется для цинкования мелких деталей, таких как винты , - это шерардирование . Слой цинка создается за счет диффузии цинка в железо детали. Другой возможный способ нанесения цинковых слоев - цинковые спреи.

Цинк используется в качестве расходуемого анода для защиты более крупных стальных деталей. Защищаемый объект имеет токопроводящее соединение с цинком. Гальванический элемент создается с цинком в качестве анода и объекта в качестве катода. Поскольку основной цинк теперь предпочтительно окисляется и медленно растворяется в процессе, стальная часть остается неизменной. Таким образом, пока присутствует цинк, стальная деталь защищена от коррозии.

Белые и цветные пигменты на основе соединений цинка также защищают от коррозии. Соединения цинка также входят в состав фосфатирующих агентов ( фосфатирование ), которые в первую очередь делают возможными такие процессы, как склеивание листового металла.

Цинк в батареях

Металлический цинк является одним из важнейших материалов для отрицательных электродов ( анодов ) в неперезаряжаемых батареях и используется в промышленных масштабах. Примерами являются щелочно-марганцевые аккумуляторы , угольно-цинковых батарей , цинк-воздушные батареи , батареи , серебро-оксид цинка, и батареи , ртуть-оксид цинка . Цинк также использовался в качестве анода во многих исторических гальванических элементах . К ним относятся вольтов столбец , то элемент Даниэль и элемент Бунзена . Цинк также в меньшей степени используется для изготовления отрицательных электродов в аккумуляторах (аккумуляторных батареях).

Причина широкого использования цинка в батареях заключается в сочетании физических и электрохимических свойств с хорошей экологической совместимостью и относительно невысокой стоимостью. Цинк - хороший восстановитель с высокой теоретической емкостью (0,82 Ач / г). Благодаря низкому стандартному потенциалу около -0,76 В или -1,25 В в щелочной среде могут быть достигнуты относительно высокие напряжения элемента. Кроме того, цинк обладает хорошей электропроводностью и достаточно стабилен в водных растворах электролитов.

В прошлом амальгамированный цинк с содержанием ртути до 9 процентов использовался для уменьшения коррозии цинка в батарее и улучшения электрохимических свойств . По экологическим причинам эта практика почти полностью прекращена, по крайней мере, в промышленно развитых странах. В 2006 году амальгамированный цинковый порошок будет использоваться только в кнопочных элементах цинк-воздух и оксид серебра-цинк .

Анод в угольно-цинковых батареях имеет форму цинковой банки. Чашечки изготавливаются методом многоступенчатой глубокой вытяжки из листового цинка или путем резкой деформации (англ. Impact Extrusion ) круглых или шестиугольных дисков из толстолистового цинка (так называемые купола ). Чтобы улучшить формуемость и предотвратить коррозию , цинк, используемый для этой цели, содержит небольшие количества кадмия , свинца и / или марганца . В щелочно-марганцевых батареях цинковый порошок используется в качестве активного материала анода. Обычно его получают путем распыления расплавленного цинка в воздушной струе. Чтобы предотвратить коррозию, к цинку добавляют небольшие количества других металлов, например Б. свинец, висмут , индий , алюминий и кальций .

Лист цинка в строительстве

Важными продуктами из цинка являются также полуфабрикаты , в основном в виде листов из сплава цинк / титан-цинк. Листы из титана и цинка используются в качестве материала в строительстве . Сегодня используется почти исключительно титан-цинк , который является более устойчивым к коррозии, менее хрупким и, следовательно, значительно более устойчивым к механическим воздействиям, чем нелегированный цинк или цинковый лист, который использовался до 1960-х годов и производился с использованием так называемого процесса пакетной прокатки. Рулонный цельный титано-цинковый лист в основном используется для кровли, в качестве облицовки фасадов, для водостока с крыш ( водосточные желоба , водосточные трубы), например , для крыш. B. используется для карнизов или наружных подоконников или для соединений и впадин на крышах . Он служит до 100 лет и не требует обслуживания или ремонта за это время, если он был обработан должным образом. Обработкой занимается слесарная мастерская .

Цинковый лист не следует путать с горячеоцинкованным стальным листом, который часто неправильно называют цинковым листом или белой жестью.

Листы из цинкового сплава поставляются в бухтах или в листах. Для кровли часто используются металлические листы ( лапы ) шириной от 40 до 60 сантиметров и длиной до 16 метров. Толщина материала бывает разной, чаще всего 0,7 миллиметра. В случае мелкосерийных элементов отдельные детали из листового металла обычно соединяются пайкой, а в случае кровельных покрытий - чаще всего с помощью двойных швов (двойное покрытие стоячих швов). Из-за теплового расширения легированного цинка 22 · 10 ⁻⁶ / K соединения и соединения цинковых профилей должны допускать перемещение материала.

Современные архитекторы воплощают в жизнь экстравагантные идеи с помощью титан-цинка. Даниэль Либескинд имеет z. Б. Еврейский музей в Берлине или вилла Либескинд в Даттельне с фасадом из цинка. Заха Хаддид выбрала материал для Музея транспорта в Глазго, который убедительно демонстрирует деформационные свойства материала.

Цинковое литье под давлением

Цинковое литье под давлением - это общее название деталей, изготовленных из литых цинковых сплавов с использованием процесса литья под давлением . Эти сплавы дают гораздо лучшие характеристики для литых деталей, чем это возможно при литье из чистого цинка. Сплавы стандартизированы. Широкое распространение получил сплав ГД ZnAl4Cu1 (Z 410). Цинковое литье под давлением позволяет, как и любой процесс литья под давлением, производить большие партии. Литые детали отличаются высокой точностью размеров, очень хорошими механическими характеристиками и хорошо подходят для обработки поверхности, такой как никелирование или хромирование . Спектр применения включает автомобильные аксессуары и аксессуары в машиностроении и аппаратуре, а также все виды арматуры , детали для сантехнической промышленности, тонкой бытовой техники и электротехники, металлических игрушек и многих бытовых предметов в домашнем хозяйстве.

Чеканка

Поскольку цинк в качестве монетного металла стоит сравнительно мало, он использовался во времена нужды, совсем недавно во время двух мировых войн, в виде цинковых сплавов для чеканки монет, но это использование в качестве так называемого «боевого металла» было совместным с монеты из алюминиевого сплава. С 1982 года сердцевина американского цента (пенни) также была сделана из цинка.

Аналитика

Х.ч. порошок цинка , выступающий в качестве первичного эталона с помощью фармакопеи для установки ЭДТА - стандартные растворов .

Органическая химия

Цинк служит различным целям в органическом синтезе. Он действует как восстановитель и, как таковой, может быть активирован по-разному. Одним из примеров являются снижение Клемменсна из карбонильных соединений с объединенным цинком. Кроме того, аллиловые спирты могут быть восстановлены до алкенов, а ацилоины - до кетонов . Восстановление ароматической нитрогруппы может приводить к различным продуктам в зависимости от условий реакции: ариламин, арилгидроксиламин, азоарен, N, N'-диарилгидразин.

В области металлоорганических соединений цинковые органилы обладают преимуществами в селективности по сравнению с соединениями Гриньяра , поскольку они, как правило, менее реакционноспособны и допускают большее количество функциональных групп - факт, который используется в реакции Реформатски . Органилы могут быть получены напрямую или трансметаллированием . В присутствии асимметрично образующих комплекс вспомогательных веществ , каталитических количеств которых иногда достаточно, возможно стереоселективное добавление. Наблюдали эффект увеличения хиральности .

И последнее, но не менее важное : возможно удаление галогена и дегалогенирование. Реакция Симмонса-Смита - один из наиболее редких методов приготовления. Журнал Organic Syntheses перечисляет ряд синтезов, в которых элементарный цинк выступает в качестве реагента.

Производство водорода

Цинк используется в так называемом процессе Solzinc для производства водорода . На первом этапе оксид цинка термически расщепляется на цинк и кислород под действием солнечной энергии , а на втором этапе полученный таким образом цинк превращается с водой с образованием оксида цинка и водорода.

Биологическое значение

Цинк - микроэлемент для человека, животных, растений и микроорганизмов .

Эффект в организме

Цинк является одним из обязательных ( существенных ) микроэлементов для метаболизма . Он входит в состав большого количества ферментов , например РНК-полимеразы и карбоангидразы . Цинк выполняет множество различных функций в организме. Он играет ключевую роль в метаболизме сахара , жира и белка и участвует в развитии генетического материала и росте клеток . Цинк нужен как иммунной системе, так и многим гормонам . Цинк подавляет чрезмерные (т. Е. Неадекватные, вредные для организма) защитные реакции иммунной системы. Цинк также входит в состав белков цинковых пальцев , которые являются важными факторами транскрипции . В крови цинк в основном связан с альбумином .

Рекомендуемая суточная доза

По данным Всемирной организации здравоохранения, рекомендуемая суточная доза цинка в 1996 году составляла 15 мг для взрослых мужчин, 12 мг для женщин, 10 мг для детей препубертатного возраста и 5 мг для младенцев. Поскольку организм может усваивать меньше цинка, чем ожидалось - может быть усвоено только 30 процентов, Немецкое общество питания рекомендует потребление цинка в дозе 14 мг в день для взрослых мужчин и 8 мг в день для взрослых женщин (среднее потребление фитата, при умеренном уровне). абсорбция цинка). Фитат в пищевых продуктах препятствует всасыванию цинка в организме. У беременных женщин потребность повышается: в первом триместре это 9 мг цинка в день, с 4-го месяца и далее - 11 мг цинка в день. У кормящих матерей дневная норма цинка составляет 13 мг. В Великобритании 7 мг цинка для женщин и 9,5 мг цинка для мужчин следует употреблять ежедневно с пищей, но потребление цинка не должно превышать 25 мг в день.

Рекомендуемый Приемлемые Верхние Впускной уровень (UL) от Европейского органа по безопасности пищевых продуктов составляют 25 мг цинка в день, Постоянный комитет по научной оценке диетического справочного Intakes совета по продовольствию и питанию, Институт медицины Национальной академии наук , считающиеся 40 мг / день как UL для взрослых. Федеральный институт оценки риска видит максимальное количество цинка в пищевых добавок ( пищевых добавок ) на уровне 6,5 мг и рекомендует , что пищевые добавки , содержащие более 3,5 мг цинка не следует принимать на ежедневной основе. Кроме того, он также считает 25 мг / день UL.

Не рекомендуется прием более 100 мг в день; от 200 мг могут возникать такие симптомы, как тошнота , рвота , диарея или даже головные боли, вялость или раздражительность. У людей потребление цинка примерно от 2 г приводит к острым симптомам интоксикации. Устойчивое повышенное потребление цинка (50–150 мг / день) может привести, среди прочего, к дефициту меди и нарушениям кроветворения.

Добавки цинка следует принимать только при дефиците цинка (см. Ниже) и повышенной потребности в цинке (например, после операций , травм или ожогов ).

Если цинк употребляется в больших дозах, например Если, например, пары цинка вдыхаются при газовой резке оцинкованной стали, это вызывает так называемую « цинковую лихорадку ». У отравленного человека появляются симптомы гриппа, иногда с сильными приступами лихорадки. Обычно симптомы проходят через 1-2 дня.

повышение производительности

Исследование, представленное в 2005 году на конференции Американского общества диетологии в Сан-Диего, предполагает, что у детей, получающих вдвое больше рекомендованной суточной дозы цинка (20 мг) в день, наблюдается заметное улучшение умственной деятельности. Цинк улучшил зрительную память , способность к поиску слов и концентрацию внимания .

Симптомы дефицита

Микроэлемент не может накапливаться в организме, он должен регулярно поступать извне. Из-за неправильного питания дефицит цинка также не редкость в западных странах, особенно у младенцев, пожилых людей, подростков и женщин детородного возраста. По оценкам, два миллиарда человек во всем мире испытывают дефицит цинка, и этот дефицит частично является причиной смерти миллиона детей ежегодно.

Дефицит цинка приводит к недостаточной активности гонад , нарушению роста и анемии . Низкий уровень цинка часто проявляется в снижении иммунной функции, выпадении волос , сухости кожи и ломкости ногтей. Дефицит цинка может привести к бесплодию у мужчин. «Если имеется дефицит цинка, [..] ухудшается обоняние и вкус». Дефицит цинка часто вызван высоким уровнем меди (например, при питье большого количества воды из домашних медных сетей), поскольку цинк и медь - антагонисты . То же самое и с железом , например Б. из-за очень богатой железом диеты или приема железосодержащих препаратов. Всасывание цинка (а также других ионов металлов) из кишечника также снижается продуктами, содержащими фитиновую кислоту .

Цинк-реактивные дерматозы встречаются у домашних собак .

Цинк в растениях

Виды Calluna , Erica и Vaccinium могут расти на богатых цинком почвах, поскольку поглощение избыточных ионов цинка микоризой снижается. Дефицит цинка в почвах является одним из наиболее распространенных недостатков микроэлементов в сельскохозяйственных растениях и чаще встречается в почвах с высоким значением pH . Сельскохозяйственные почвы с дефицитом цинка наполовину встречаются в Турции и Индии, треть - в Китае и на большей части территории Западной Австралии. Растения с дефицитом цинка более восприимчивы к болезням растений. Цинк встречается в почвах в основном в виде погодных продуктов из камней, но также и в результате деятельности человека, например, в результате производства ископаемой энергии , отходов горнодобывающей промышленности, фосфорных удобрений , пестицидов, таких как фосфид цинка , известняк, жидкий навоз, отложения из канализационной системы и коррозия оцинкованных металлов. Избыток цинка токсичен для растений, хотя встречается реже.

Содержание цинка в пище

Следующие продукты являются хорошими источниками цинка:

• Красное мясо
• сыр
• Овсяные отруби и овсяные хлопья
• Семена подсолнечника
• Семена тыквы
• Пшеница зародыши (пшеница)
• Грецкие орехи и пекан
• Грибы и дрожжи
• линзы
• Морепродукты и моллюски
• Зеленый чай

Арахис содержит относительно большое количество цинка (около 3 мг на 100 г), но, как и другие бобовые, он также содержит много фитиновой кислоты , которая препятствует усвоению. То же самое касается масличных семян и цельнозерновых продуктов .

Стол для еды с

много цинка	на 100 г	много цинка	на 100 г	среднее количество цинка	на 100 г	немного цинка	на 100 г
Устрицы	7,0-160,0 мг	бразильский орех	4,0 мг	просо	3,4 мг	курица	1.0 мг
Печень (телятина, свинина, говядина)	до 6,3 мг (свинина)	ягненок	2,3-6,0 мг	хрустящий хлеб	3,1 мг	рыба	0,4-1,1 мг
Соевая мука	5,7 мг	Чечевица (сушеная)	3,7 мг	Макароны (сырые)	3,1 мг	овощи	0,2-1,0 мг
Эмменталер 30% или 45% FiTr.	4,6 мг	Соевые бобы (сушеные)	0,7-4,2 мг	грецкий орех	2,7 мг	йогурт	0,3-0,5 мг
овсянка	4,0-4,5 мг	Кукуруза	2,5-3,5 мг	Цельнозерновое печенье	2,7 мг	картошка	0,4-0,6 мг
Сливочный сыр , Тильзитер , Гауда , Эдам	3,5-4,0 мг	Арахис (жареный)	3,0-3,5 мг	камамбер	2,7 мг	Цельное молоко	0,4 мг
говядина	3,0-4,4 мг	Смешанный пшеничный хлеб	3,5 мг	Фасоль (белая)	2,6 мг	фрукты	0,1-0,5 мг

Цинк как лечебное средство

Цинкосодержащие мази применяют при заживлении ран и кожных высыпаниях ( экземе ). Примеры фармацевтически используемых солей цинка являются ацетат цинка , цинк acexamate , хлорид цинка , глюконат цинка , оксид цинка , стеарат цинка , сульфат цинка , цинк ундецилената .

Цинк влияет на метаболизм клеток кишечника таким образом, что усваивается меньше меди . Соли цинка (например , сульфат цинка , ацетат цинка ), таким образом , пригодны в качестве лекарственных веществ при лечении болезни Вильсона , заболевание в котором медь метаболизм в печени нарушается и это приводит к повышенному накоплению меди в печени, глаз , поступает из центральной нервной системы и других органов.

Часто цитируемое мета-исследование Индийского института медицинского образования и исследований, которое должно было доказать, что цинк оказывает смягчающее действие на простуду и сокращает продолжительность болезни, имело такие серьезные недостатки, что оно было отозвано Кокрановским сотрудничеством . Более старые исследования также не смогли доказать положительный эффект.

В 2004 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ) выпустили заключение о лечении острой диареи , рекомендовав комбинированное лечение цинком и раствором для пероральной регидратации (ПРС) . Мета-анализ в Cochrane Collaboration также обнаружил положительный эффект цинка в лечении диареи у детей, ограничены дети старше шести лет и из регионов с потенциальным дефицитом цинка.

доказательство

Простое обнаружение цинка основано на нагревании образца с несколькими каплями разбавленного раствора соли кобальта на магнезиальном канале в горелке Бунзена. Если цинк присутствует, через короткое время можно увидеть так называемую зелень Ринмана .

Количественное определение можно проводить с помощью комплексометрии со стандартным раствором ЭДТА . Для определения следов можно использовать различные методы полярографии . Графитовая трубка AAS используется в ультра- следовом диапазоне . Цинк - относительно летучий элемент, поэтому важны модификаторы матрицы, такие как палладий и нитрат магния , поскольку они повышают возможную температуру пиролиза . Альтернативно, обратная вольтамперометрия или ICP-MS являются чрезвычайно чувствительными инструментальными методами.

ссылки

Оксиды

Оксид цинка образует бесцветные гексагональные кристаллы . Он используется в качестве пигмента , в красках , резины , фотокопии бумаги , и химических веществ . Другие области применения могут быть найдены в напольных покрытиях , стеклах , эмалях , тканях , пластмассах , смазках , в производстве искусственного шелка и в фармацевтических препаратах .

Галогениды

Хлорид цинка имеет белый цвет и очень гигроскопичен . Он используется в потоках для пайки и сварки , для противопожарной защиты , в качестве консерванта древесины , в качестве травителя , для производства из пергаментной бумаги , вискозы , активированный уголь , холодные клеи воды, цемента и мячи для гольфа , в качестве электролита в сухих батарей , в качестве ингибитора коррозии в обработке воды , в качестве агента в вулканизации из каучука и используются для многих других целей.

Фторида цинка имеет рутил - кристаллическую структуру , в пространственной группе Р 4 ₂ / МНМ (пространственная группа # 136) . Он используется для фторирования органических соединений , для получения из люминофоров , для сохранения из дерева , для гальванических ванн для цинкования из стали , для производства керамики , в лекарственных и глазурей и эмалей для фарфора используются.Шаблон: room group / 136

Другие неорганические соединения

Сульфид цинка встречается в природе в виде сфалерита (цинковая обманка) и вюрцита . Он используется в качестве пигмента для красок , клеенки , линолеума , кожи и зубов резины, белый и непрозрачного стекла , пластмасс , фунгицидов , в качестве полупроводников , фотопроводника для солнечных элементов , как флуоресцентные в телевидении и рентгеновских экранов , а в легких циферблатов в часах использовал.

Сульфат цинка используют в качестве реагента в аналитической химии , для отбеливания из бумаги , в производстве из района , в качестве антипирена , в удобрениях и в качестве пищевой добавки , используемой.

Карбонат цинка используется как огнеупорный наполнитель для резиновых и пластмассовых композиций , как кормовая добавка , как пигмент , в косметике и при производстве солей цинка, фарфора , керамики и резины.

Цианид цинка ядовит и вреден для окружающей среды. Он используется для покрытия , для получения из инсектицидов , для гальваники , для удаления аммиака из полученного газа, к извлечению золота , в качестве химического реагента , в медицине и в химическом анализе используется.

Органические соединения

Ацетат цинка представляет собой бесцветное твердое вещество и используется для консервирования древесины , в качестве протравы при крашении , в качестве пищевой добавки , в качестве кормовой добавки , в качестве компонента клея , в качестве глазури для фарфора и в качестве реагента для определения альбумина , танина. и фосфат .

Стеарат цинка представляет собой цинковую соль стеариновой кислоты и относится к группе металлических мыл . Он состоит из иона цинка и двух длинноцепочечных стеарат- ионов.

литература

• Л. Энгельскирхен: Цинк: восьмой металл . (= Исследования по ремеслу и технологиям. 16). LWL-Freilichtmuseum Hagen, Эссен 2006, ISBN 3-89861-653-3
• В. Хоммель: К истории цинка . В: Chemiker-Zeitung , 36 (95), 1912, стр. 905-906.
• Дэвид ван Рейбрук : цинк . (От голландского Вальтрауда Хюсмерта), Зуркамп, Берлин 2017, ISBN 978-3-518-75176-3
• Генрих Варенкамп: Цинк - скучный элемент? В: Химия в наше время , 22 (3), 1988, стр. 73–84 ( DOI: 10.1002 / ciuz.19880220302 ).
• Сабина Грунд: Цинк - материальный и жизненно важный микроэлемент . В: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule , 53 (7), 2004 г., стр. 2–8.
• М. Адельхельм: Школьные эксперименты с элементарным цинком . В: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule , 53 (7), 2004 г., стр. 29–31.
• Аноним: Цинк в терапии хронических заболеваний печени . В кн . : Натуропатия . 3/2006, стр. 18–23
• Сабина С. Грунд, Марианна Шённенбек: Строительство и проектирование с использованием цинка экологически рационально . В: UmweltMagazin , 36 (10/11), 2006, стр. 64–66.
• А. Ф. Холлеман , Э. Виберг , Н. Виберг : Учебник неорганической химии . 102-е издание. Вальтер де Грюйтер, Берлин 2007, ISBN 978-3-11-017770-1 .
• Норман Н. Гринвуд, Алан Эрншоу: химия элементов . 1-е издание. VCH Verlagsgesellschaft, Weinheim 1988, ISBN 3-527-26169-9
• Гарри Х. Биндер: Словарь химических элементов - периодическая таблица в фактах, цифрах и данных . С. Хирцель Верлаг, Штутгарт 1999, ISBN 3-7776-0736-3

веб ссылки

• Mineralienatlas: цинк , Mineralienatlas: Mineralienportrait / Zinc (Wiki)

Индивидуальные доказательства

1. ↑ ^{а б} Гарри Х. Биндер: Словарь химических элементов . С. Хирцель Верлаг, Штутгарт 1999, ISBN 3-7776-0736-3
2. ↑ Значения свойств (информационное окно) взяты с сайта www.webelements.com (цинк) , если не указано иное.
3. ^ IUPAC, Standard Atomic Weights Revised 2013.
4. ↑ ^{a b c d e} Статья о цинке в Крамиде, А., Ральченко, Ю., Ридере, Дж. И NIST ASD Team (2019): База данных атомных спектров NIST (версия 5.7.1) . Издание: НИСТ , Гейтерсбург, Мэриленд. DOI : 10.18434 / T4W30F ( https://physics.nist.gov/asd ).  Проверено 11 июня 2020 года.
5. ↑ ^{a b c d e} Запись о цинке на WebElements, https://www.webelements.com , по состоянию на 11 июня 2020 г.
6. ↑ ^{а б в} Н. Н. Гринвуд, А. Эрншоу: Химия элементов . 1-е издание. VCH, Weinheim 1988, ISBN 3-527-26169-9 , стр. 1545
7. ↑ Дэвид Р. Лид (Ред.): Справочник по химии и физике CRC . 90-е издание. (Интернет-версия: 2010 г.), CRC Press / Тейлор и Фрэнсис, Бока-Ратон, Флорида, Магнитная восприимчивость элементов и неорганических соединений, стр. 4-147. Значения здесь основаны на г / моль и даны в сгс. Приведенное здесь значение является рассчитанным на его основе значением СИ без единицы измерения.
8. ↑ ^{a b} Иминь Чжан, Джулиан Р.Г. Эванс, Шоуфэн Ян: Скорректированные значения точек кипения и энтальпий испарения элементов в справочниках . В: Journal of Chemical & Engineering Data . 56, 2011, стр. 328-337, DOI : 10.1021 / je1011086
9. ^ GG Graf: Цинк . В: Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Wiley-VCH Verlag, Weinheim 2005, doi: 10.1002 / 14356007.a28 509
10. ↑ ^{б с} Входом на цинк, порошке или пыли, не стабилизирован в базе данных GESTIS вещества в IFA , доступ к 9 августа 2016 года. (Требуется JavaScript)
11. ↑ Вступление на цинк в классификации и маркировки Перечня в Европейское химическое агентство (ECHA), доступ к 1 августа 2016 г. Производители или дистрибьюторы могут расширить гармонизированной системы классификации и маркировки .
12. ^ Инициатива цинка: значение цинка в истории
13. ↑ Раннее производство латуни в Индии . В: NZZ онлайн . 7 сентября 2005 г.
14. ↑ Минеральный атлас: Цинк (Wiki)
15. ↑ MinDat - Места для цинка (английский)
16. ↑ Стефан Вайс: Большой справочник минералов Ляпис . 4-е издание. Кристиан Вайсе Верлаг, Мюнхен, 2002 г., ISBN 3-921656-17-6 . 
17. ↑ Galmei ( памятная записка от 13 марта 2016 г. в Интернет-архиве ) Запись на веб-сайте музея Zinkhütter Hof (посещение 30 апреля 2016 г.)
18. ↑ Webmineral - Минеральные виды, содержащие цинк (Zn)
19. ↑ Ежегодник полезных ископаемых USGS 2016. (PDF, 276 кБ) Проверено 21 ноября 2017 . 
20. ↑ USGS: Мировая добыча, запасы и база запасов (PDF; 90 kB)
21. ↑ Производство цинка. Инициатива Zink, доступ к 21 ноября 2013 года . 
22. ^ ^{A b} А. Ф. Холлеман , Э. Виберг , Н. Виберг : Учебник неорганической химии . 102-е издание. Вальтер де Грюйтер, Берлин 2007, ISBN 978-3-11-017770-1 .
23. ↑ Запись о цинке. В: Römpp Online . Георг Тиме Верлаг, по состоянию на 18 июня 2014 г.
24. ↑ ^{a b} G. Audi, FG Kondev, Meng Wang, WJ Huang, S. Naimi: Оценка ядерных свойств NUBASE2016 . В: китайской физике С . 41, 2017, стр 030001,. Дои : 10,1088 / 1674-1137 / 41/3/030001 ( полный текст )
25. ↑ ^{a b} Международная группа по изучению свинца и цинка.
26. ↑ ^{a b} Информация Института горячего цинкования.
27. ↑ Руководство по защите от коррозии
28. ^ ^{A b} F. Sempf: Сценарий «Цинкоорганические соединения». ( Памятка от 11 июня 2007 г. в Интернет-архиве ) (PDF; 174 kB)
29. ↑ И. Эльфимофф-Фелкин, П. Сарда: Восстановительное расщепление аллильных спиртов, эфира или ацетата до олефинов: 3-метилциклогексен В: Органический синтез . 56, 1977, стр 101,. DOI : 10,15227 / orgsyn.056.0101 ; Coll. Том 6, 1988 г., стр. 769 ( PDF ).
30. ↑ Райнхард Брюкнер: механизмы реакции . 3. Издание. Spektrum Akademischer Verlag, Мюнхен 2004, ISBN 3-8274-1579-9 , стр. 776
31. ↑ Оливер Камм: β-Фенилгидроксиламин В: Органический синтез . . 4, 1925, стр 57, DOI : 10,15227 / orgsyn.004.0057 ; Coll. Т. 1, 1941, с. 445 ( PDF ).
32. ^ HE Bigelow, DB Робинсон: Азобензол В: Органический синтез . 22, 1942, стр 28,. DOI : 10,15227 / orgsyn.022.0028 ; Coll. Том 3, 1955, стр.103 ( PDF ).
33. ^ Реакция Реформатского: набросок. Портал органической химии; доступ 15 августа 2020 г. 
34. ↑ JC Sauer: 1,1-Дихлор-2,2-Дифторэтилен В: Органический синтез . 36, 1956, стр 19,. DOI : 10,15227 / orgsyn.036.0019 ; Coll. Том 4, 1963, с. 268 ( PDF ).
35. ↑ Луи Ф. Физер: холестерин, Δ ^5- холестен-3-он и Δ ^4- холестен-3-он в: органический синтез . 35, 1955, стр 43,. DOI : 10,15227 / orgsyn.035.0043 ; Coll. Том 4, 1963, стр.195 ( PDF ).
36. ↑ С. Гроновиц, Т. Разникевич: 3-Бромтиофен В: Органический синтез . 44, 1964, стр 9,. DOI : 10,15227 / orgsyn.044.0009 ; Coll. Том 5, 1973, с. 149 ( PDF ).
37. ↑ Реакция Симмонса-Смита. Портал органической химии; доступ 15 августа 2020 г. 
38. ↑ Organic Syntheses: Полный обзор цинка. ( Памятка от 10 октября 2012 г. в веб-архиве archive.today )
39. ↑ Вольфганг Марет: Глава 12. Цинк и болезни человека . В: Астрид Сигель, Хельмут Сигель, Роланд К.О. Сигель (ред.): Взаимосвязь между ионами основных металлов и заболеваниями человека  (= ионы металлов в науках о жизни), том 13. Springer, 2013, ISBN 978-94-007-7499-5 , стр 389-414,. DOI : 10.1007 / 978-94-007-7500-8_12 . PMID 24470098
40. ^ Прасад А.С.: Цинк в здоровье человека: влияние цинка на иммунные клетки . В кн . : Мол. Мед . 14, № 5-6, 2008 г., стр. 353-7. DOI : 10.2119 / 2008-00033.Prasad . PMID 18385818 . PMC 2277319 (полный текст).
41. ↑ ^{а б в} М. Р. Бродли, П. Дж. Уайт, Дж. П. Хаммонд, И. Зелко, А. Люкс: Цинк в растениях . В кн . : Новый фитолог . 173, No. 4, 2007, pp. 677-702. DOI : 10.1111 / j.1469-8137.2007.01996.x . PMID 17286818 .
42. ↑ Роль цинка в микроорганизмах подробно рассматривается в: Sugarman B: Цинк и инфекция . В кн . : Обзоры инфекционных болезней . 5, No. 1, 1983, pp. 137-47. DOI : 10.1093 / clinids / 5.1.137 . PMID 6338570 .
43. ↑ rhw-Redaktion (Ред.): Ökotrophologie . Том 2, Verlag Neuer Merkur, 2005, ISBN 3-937346-03-1 , стр. 202
44. ↑ Минг-Цзе Лю и др.: ZIP8 регулирует защиту хозяина посредством цинк-опосредованного ингибирования NF-kB . В: Отчеты по ячейкам . 21 февраля 2013 г., дата обращения 2 ноября 2013 г. (PDF, 2,6 МБ)
45. ^ ^{A b} Ганс Конрад Бисальский , Стефан Бишофф, Кристоф Пухштейн: Медицина питания . 4-е, полностью переработанное и дополненное издание. Георг Тиме, Штутгарт 2010, ISBN 978-3-13-100294-5 . 
46. ↑ ВОЗ: Цинк в питьевой воде - Справочный документ для разработки Руководства ВОЗ по качеству питьевой воды (PDF; 152 kB)
47. ↑ Цинк - Рекомендуемая доза. В: Немецкое общество питания. Проверено 28 января 2021 года . 
48. ↑ ^{a b c} Больше цинка от простуды? В: Пищевые добавки Klartext. Потребительский консультационный центр, 15 октября 2020, доступ к 28 января 2021 года . 
49. ^ ^{A b c} Хейли Уилласи: дефицит цинка, избыток и добавки. Проблемы с цинком. В: Пациент Великобритания. 26 апреля 2019, доступ к 28 января 2021 . 
50. ↑ Обзор допустимых верхних уровней потребления, составленный Научным комитетом по пищевым продуктам (SCF) и группой EFSA по диетическим продуктам, питанию и аллергии (NDA). (PDF) В: EFSA. 4 сентября 2018, доступ к 28 января 2021 . 
51. ↑ Группа по микронутриентам, Подкомитеты по верхним референтным уровням питательных веществ и толкованию и использованию рекомендуемых диетических норм потребления, а также Постоянный комитет по научной оценке диетических эталонных поступлений: диетические эталонные дозы витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома , Медь, йод, железо, марганец, молибден, никель, кремний, ванадий и цинк . 2001 г.
52. ↑ Европейское управление по безопасности пищевых продуктов: научное заключение: пиколинат хрома, пиколинат цинка и дигидрат пиколината цинка добавлены в пищевые добавки в целях питания . 2009 г. ( полный текст в формате PDF ( памятная записка от 10 августа 2013 г. в Интернет-архиве ))
53. ↑ ^{a b} Анке Вайссенборн и др.: Максимальные уровни витаминов и минералов в пищевых добавках . В кн . : Журнал защиты прав потребителей и безопасности пищевых продуктов . Лента 13 , вып. 1 , 1 марта 2018 г., стр. 25-39 , DOI : 10.1007 / s00003-017-1140-у . 
54. ↑ EUFIC : Цинк - суперпитательное вещество? ( Памятка от 24 ноября 2010 г. в Интернет-архиве ) В: Еда сегодня . 05/2008
55. ↑ rhw-Redaktion (Ред.): Ökotrophologie . Том 2, Verlag Neuer Merkur, 2005, ISBN 3-937346-03-1 , стр. 204
56. ↑ препараты с цинком и витамином С . ( Памятка от 4 ноября 2013 г. в Интернет-архиве ) Ökotest. В: Ратгебер Еда, Пить и Наслаждаться . Выпуск 8/2008, доступ 2 ноября 2013 г.
57. ^ Колин Тиди: добавки цинка . Patient.co.uk. 22 марта 2010 г. Проверено 2 ноября 2013 г.
58. ↑ Таблетки цинка Бургерштейн 15 мг . В: Швейцарский сборник лекарств . 7 сентября 2009 г., дата обращения 2 ноября 2013 г.
59. ↑ Цинк делает молодых людей здоровыми . В: Wissenschaft.de. 5 апреля 2005, доступ к 10 сентября 2019 . 
60. ↑ Ирмгард Нистрой: Практика ортомолекулярной медицины: физиологические основы. Микронутриентная терапия . 2-е издание. Георг Тим Верлаг, 2000, ISBN 3-7773-1470-6 ( стр. 419 в поиске книг Google)
61. ^ Ивонн Сильвестр: Psyche-Physe-Fit . Совет директоров - Книги по запросу, ISBN 978-3-8311-2209-7 , стр. 199-200
62. ↑ AH Colagar, ET Marzony, MJ Chaichi: Уровни цинка в семенной плазме связаны с качеством спермы у фертильных и бесплодных мужчин . В: Nutr Res . 29 (2), февраль 2009 г., стр. 82-88
63. ↑ Юлика Круг: Влияние цинка на обоняние и моторику у пациентов с болезнью Паркинсона. Диссертация. Марбург 2006. [1]
64. ↑ Райнер Эльшенбройх: Дефицит цинка из-за медных водопроводных труб? (PDF; 87 кБ), 2009 г.
65. ↑ Цинк - эффект и применение . ( Памятка от 29 мая 2012 г. в веб-архиве archive.today ) на aktivapo.de
66. ↑ ^{a b} Австрийская палата фармацевтов: цинк: важный микроэлемент
67. ^ Джеффри Майкл GADD: Металлы, минералы и микроорганизмы: geomicrobiology и биоремедиации. Архивировано из оригинального 25 октября 2014 г. В: Микробиология . 156, № 3, март 2010 г., стр. 609-643. DOI : 10.1099 / mic.0.037143-0 . PMID 20019082 .
68. ^ Брайан Дж. Аллоуэй: Цинк в почвах и питании сельскохозяйственных культур, Международная ассоциация производителей удобрений и Международная ассоциация цинка . 2008. Архивировано из оригинального 19 -го февраля 2013 года .
69. ↑ Таблица - пищевая ценность и содержание цинка. Проверено 18 мая 2010 года . 
70. ↑ Рекомендация Немецкого общества питания (DGE). Проверено 18 мая 2010 года . 
71. ↑ Цинк: Помогает коже . на: Medizinauskunft.de , 16 мая 2006 г., по состоянию на 27 мая 2013 г.
72. ↑ Мину Сингх, Рашми Р. Дас: Цинк от простуды . В: Кокрановская база данных систематических обзоров . DOI : 10.1002 / 14651858.CD001364.pub5
73. ^ TJ Caruso, CG Prober, JM Gwaltney: Лечение естественных простудных заболеваний цинком: структурированный обзор . В кн . : Clin. Заразить. Дис . 45, No. 5, сентябрь 2007 г., стр. 569-574. DOI: 10,1086 / 520031 . PMID 17682990
74. ^ I. Маршалл: Цинк от простуды . В: Cochrane Database Syst Rev . № 2, 2000, стр. CD001364. DOI: 10.1002 / 14651858.CD001364 . PMID 10796643
75. ↑ СОВМЕСТНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ ВОЗ / ЮНИСЕФ: КЛИНИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ ОСТРОЙ ДИАРЕИ. Архивировано из оригинала на 27 июля 2007 года ; доступ на 24 января 2017 года . 
76. ↑ Марция Лаззерини, Хамфри Ванзира: Оральный цинк для лечения диареи у детей . В: Кокрановская база данных систематических обзоров . Нет. 12 , 20 декабря 2016 г., DOI : 10.1002 / 14651858.CD005436.pub5View (Арт. №: CD005436). 
77. ↑ ^{a b c d} Национальный кадастр загрязнителей: цинк и соединения
78. ↑ Норман Н. Гринвуд, А. Эрншоу: Химия элементов . 2-е издание, Butterworth-Heinemann, Oxford 1997, ISBN 0-7506-3365-4