Алехандро Уилбранд

Алехандро Вильбранд (родился 12 мая 1967 года на Ибице ) - немецкий повар и кондитер .

Карьера

Уилбранд происходит из семьи рестораторов. После обучения на кондитера проработал по этой профессии два года. В 1988 году пошел на военную службу, работал шеф-поваром в офицерской столовой. С 1990 года он работает в бизнесе своих родителей Hotel Restaurant zur Post в Одентале .

Он и его брат Кристофер Уилбранд были владельцем и кондитером с 2003 года . После поглощения в 2003 году ресторан был удостоен звезды Мишлен . Ресторан был удостоен награды Го Мийо с 2010 года , в настоящее время он имеет 17 баллов.

Награды

• С 2003 года: одна звезда Мишлен (начиная с гида Мишлен 2004).

веб ссылки

• Ресторан Zur Post

Индивидуальные доказательства

1. ↑ Алехандро Вильбранд, шеф-повар Zur Post в Одентале. Проверено 10 февраля, 2020 . 
2. ↑ Ресторан для гурманов - Отель-ресторан «Зур Пост». Проверено 10 февраля, 2020 .