Клементина (фрукт)

Клементин ( Citrus × aurantium ), фрукты

Как Клементайн или Клементайн [ klemɛntiːnə ] ( Citrus Клементина) относится к группе гибридов рода цитрусовых ( Citrus ). Клементин - это гибрид средиземноморского мандарина ( Citrus x deliciosa ) и апельсина ( Citrus × sinsensis ). Плод и дерево имеют одно и то же название, дерево может быть от четырех до шести метров в высоту. В Германии он известен как мандарин.

Клементины возникли в Средиземноморском регионе; аналогичные группы разновидностей известны также из Восточной Азии, например, под названием Сацума .

описание

Клементиновое дерево в саду в мошаве Нахалим, Израиль

Клементины растут как небольшое вечнозеленое деревце с круглой раскидистой кроной. Ветви относительно тонкие, почти не покрытые шипами. Листья ланцетные, разного размера. По сравнению с другими цитрусовыми, эти растения довольно холодоустойчивы, и плоды не нуждаются в высоких температурах для созревания. Растения клементина очень похожи на мандарин. Обычный сезон сбора клементинов - с ноября по январь.

Плоды округлые, внешний слой кожуры ( экзокарпия ) оранжевый и блестящий, с многочисленными сальными железами, которые выглядят как крошечные вмятины на поверхности. Внешняя цветная кожура и белая ткань под ней ( мезокарпий ) прилипают к внутренней части плода. Интерьер состоит из восьми-двенадцати сегментов, центральная ось часто полая. Отдельные дольки наполнены мякотью апельсина. В зависимости от сорта и от того, произошло ли оплодотворение чужеродной пыльцой, развиваются семена. Они зеленые внутри и содержат только один зародыш.

Число хромосом равно 2n = 18.

Систематика

Клементина получила свое название от монаха-трапписта Фрера Клемана ( Виталь Родье 1839–1904), который руководил садоводческим бизнесом в приюте Миссергин (недалеко от Орана в Алжире ) и был первым, кто обнаружил и научно описал клементин. Возможно, он был известен в Китае раньше. Цитата Джеймса Саута: «Некоторые авторитеты считают, что он практически идентичен сорт, известный как кантонский мандарин, широко выращиваемый в провинциях Гуанси и Гуандун в Китае, известный как кантонский мандарин и широко используемый в провинциях Гуанси и Гуандун в Китае»).

В качестве научного названия часто встречается Citrus clementina или Citrus reticulata «Clementine». Однако, поскольку это гибрид, который в конечном итоге восходит к разновидностям мандарина и (через промежуточный этап апельсина) грейпфрута , его следует назвать группой клементинов Citrus × aurantium .

распределение

Клементин , как сацума ( Citrus × aurantium ) и овальный кумкват ( Fortunella margarita ), является одним из самых холодоустойчивых цитрусовых растений . Эта относительная холодоустойчивость имеет, среди прочего. привело к тому, что выращивание клементина во Флориде было расширено после различных морозов, которые сильно повлияли на традиционные апельсиновые культуры. Эта устойчивость к холоду также является причиной того, что клементин является единственной экономически важной сельскохозяйственной культурой во Франции . С другой стороны, выращивание апельсинов и горьких апельсинов едва ли имеют какое-либо экономическое значение для сельскохозяйственной культуры во Франции.

Клементин выращивают в южной Европе , северо-западной Африке и Флориде .

Экономический смысл

См .: Экономическое значение мандарина.

Индивидуальные доказательства

  1. ↑ Цитрусовые клементины клад. ex Tanaka на Tropicos.org. В: Отчеты о хромосомах IPCN . Ботанический сад Миссури, Сент-Луис.
  2. ^ Жан-Шарль Пузе: Виталь Родье (Фрер Клеман): Биография . В: Jardin Secrets (Проверено 16 января 2021 г.).
  3. ↑ E. Nicolosi et al. (2004): Филогения цитрусовых и генетическое происхождение важных видов, исследованные с помощью молекулярных маркеров . Теоретическая и прикладная генетика 100 (8): 1155-1166.

литература

веб ссылки

Commons : Clementines  - Коллекция изображений, видео и аудио файлов.