Коринебактерии глутамикум

Коринебактерии глутамикум
Коринебактерии глутамикум

Коринебактерии глутамикум

Систематика
Отдел : Актинобактерии
Заказ : Актиномицеты
Подчинение : Коринебактерины
Семья : Коринебактерии
Жанр : Коринебактерии
Тип : Коринебактерии глутамикум
Научное название
Коринебактерии глутамикум
( Киношита и др., 1958) Абэ и др. 1967

Corynebacterium glutamicum - это грамположительная , непатогенная и быстрорастущая почвенная бактерия, имеющаябольшое биотехнологическое значение, геном которой к настоящему времени полностью секвенирован. Он был открыт в 1957 году в Японии как естественный производитель глутаминовой кислоты . Между тем,процессы ферментативного производства с использованием C. glutamicum и близкородственных организмов были разработаныпочти для всех биогенных аминокислот и ряда других веществ, таких как нуклеотиды и витамины .

Производство глутаминовой кислоты

Corynebacterium glutamicum форма L-глутаминовая кислота в качестве вторичного продукта лимонной кислоты цикла через переаминирование из 2-оксоглутаровой кислоты . Основными источниками углерода являются патока или гидролизат крахмала. С другой стороны, аммиак в основном служит источником азота .

Биотехнологическое значение

Мутанты, используемые в биотехнологии, демонстрируют некоторые изменения по сравнению со свободно встречающимися бактериями. Особо следует отметить следующее:

Повышение секреции глутаминовой кислоты

Избыточное производство глутаминовой кислоты зависит от проницаемости ( проницаемости твердых тел) клетки. Чем более проницаема клетка, тем больше глутаминовой кислоты может выделяться в окружающую среду. На проницаемость клеток может влиять дефицит биотина , олеиновой кислоты , глицерина или добавление пенициллина .

Регулирование некоторых ферментов биосинтетического пути

Активность фермента 2-оксоглутаратдегидрогеназы заметно снижена в штаммах C. glutamicum , используемых биотехнологически, по сравнению с L-глутаматдегидрогеназой . Также некоторые ферменты регулируются концентрацией метаболитов , конечных продуктов, NH 4 + и NADH .

Активация множественных анаплеротических реакций

Карбоксилировании из фосфоенолпирувата (РЕР) и активация глиоксилатный цикла увеличивают образование щавелевоуксусной кислоты . Он представляет собой предшественник лимонной кислоты и, следовательно, может связывать дополнительные атомы углерода в результате гликолиза в цикле лимонной кислоты . Фермент PEP карбоксилаза , который катализирует карбоксилирование PEP, также нуждается в биотине , который больше не может быть использован для наращивания клеточной стенки.

Кроме того, C. glutamicum используется в качестве непатогенного модельного организма для родственных человеческих патогенов Corynebacterium diphtheriae , Mycobacterium tuberculosis и Mycobacterium leprae .

веб ссылки

Commons : Corynebacterium glutamicum  - Коллекция изображений, видео и аудио файлов