Флор де Канья
Флор - де - Caña ( испанская для расцвета сахарного тростника ) является ромом из Никарагуа . Этот ром производился из тростникового сахара в Чичигальпе с 1890 года и продавался на внутреннем и мировом рынках.
Compañia Licorera de Nicaragua предлагает восемь продуктов, которые различаются в основном сроком созревания. Самые дешевые - это дистилляты, выдержанные четыре года. К ним относятся: 4 года лимона, 4 года экстра-лайт, 4 года экстра-сухой и 4-летний золотой. Пятилетний продукт продается под Etiqueta negra («черная этикетка»), а семилетний gran reserva - это дистилляты, которые также широко известны как «Pata de Elefante» («слоновья нога »), бутылки с одним объемом наполнения. два с половиной литра. «Centenarios» 12-летней выдержки и Centenario 21 , которые созревали в течение 15 лет, прежде чем разлить в керамическую бутылку, значительно дороже . Это превосходит только «Centenario Gold», срок хранения которого составляет 18 лет.
критика
Некоторые ассоциации потребителей Никарагуа призвали к бойкоту товаров компании. Поскольку многие из бывших рабочих плантаций компании страдают хронической почечной недостаточностью, а тысячи уже умерли, они требуют компенсационных выплат пострадавшим и их семьям. Заболевание возникает из-за интенсивного использования пестицидов. Хотя группа компаний после первых жалоб перебросила своих рабочих с плантаций в город, они отрицают связь между использованием пестицидов и болезнями. В отчете, заказанном компанией из Бостонского университета, были представлены лишь незначительные доказательства («ограниченные доказательства») связи.
Согласно сайту latinomedia.de, Центр здоровья Чичигальпа опубликовал годовую статистику, в которой был указан 6081 случай хронической почечной недостаточности. По словам тамошнего журналиста Сесибеля Ромеро, 317 бывших сотрудников группы Pellas основали Никарагуанскую ассоциацию жертв хронической почечной недостаточности (ANAIRC) и подали в суд на своего работодателя. По данным ANAIRC, на сегодняшний день от этой болезни пострадали не менее 3700 человек и около 8000 человек. По сообщениям, Никарагуанский институт городского развития в ходе исследования обнаружил, что в Чичигальпе «самые продуктивные почвы в стране». Однако грунтовые и поверхностные воды загрязнены нитратами и пестицидом токсафеном «в результате массового использования химикатов в местной сельскохозяйственной промышленности».
веб ссылки
Ссылки и комментарии
- ↑ taz, статья от 4 ноября 2010 г., горький сахарный тростник, горький ром , http://taz.de/1/politik/ Amerika / artikel / 1 / bitteres-zuckerrohr-bitterer-ром /
- ^ Школа общественного здравоохранения Бостонского университета, ПРОМЫШЛЕННАЯ ГИГИЕНА / ОЦЕНКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ: Оценка потенциальных опасностей, связанных с химическими веществами и производственными методами, в Ingenio San Antonio (Чичигальпа, Никарагуа) , стр. 147, http://www.cao-ombudsman.org /documents/FINALIHReport-AUG302010-ENGLISH.pdf
- ↑ Статья от 8 ноября 2010 г. на www.latinomedia.de Ссылка на архив ( Памятка с оригинала от 10 ноября 2010 г. в Интернет-архиве ) Информация: ссылка на архив вставлена автоматически и еще не проверена. Проверьте исходную ссылку и ссылку на архив в соответствии с инструкциями, а затем удалите это уведомление.
