Орошение для защиты от замерзания

Покрытые льдом цветущие яблони после ночных поливов для защиты от заморозков в Старой земле

Когда защита от замерзания орошения относится к целевому опрыскиванию посевов в садах , виноградниках и овощеводстве и в питомниках с очень мелкими каплями воды. Когда распределяемая вода замерзает, на растения выделяется тепло кристаллизации , поэтому листья и цветы обычно защищены от повреждений морозом. Цель состоит в том, чтобы защитить растения в случае заморозков во время вегетационного периода и, таким образом, избежать неурожая в будущем. Орошение для защиты от замерзания используется особенно весной, когда фрукты цветут и когда выращиваются такие культуры, как клубника или молодой картофель, чувствительные к морозам.

функциональность

Лед от защиты от замерзания окропляет яблони в Виншгау

Если температура воздуха опускается ниже 0,5 ° С, начинается непрерывный полив, в результате чего на морозочувствительных частях растения образуется нарастающий слой льда . Опрыскивание осуществляется спринклерами (например, круговыми дождевателями ), которые распыляют мелкие капли на большой площади и увлажняют надземные части растений . Когда водяной туман замерзает, выделяется теплота затвердевания воды - около 335 кДж на литр воды - так что температура внутри ледяной оболочки не опускается ниже точки замерзания. В частности, в случае поздних ночных заморозков, это может предотвратить замерзание чувствительных цветов до смерти в критические часы. После восхода солнца жаркое солнце снова растапливает ледяной покров. Небольшая часть тепла поступает через поверхностное натяжение, потому что распыление воды требует энергии давления, которая затем сохраняется в виде поверхностного натяжения микрокапель; если микрокапли объединяются в более крупные капли, эта накопленная энергия также выделяется в виде тепла, которое поглощается бутонами. Кислород лучше растворяется в мелких каплях, а замерзающие микрокапли также окружают пузырьки воздуха, создавая эффект теплоизоляции благодаря так называемому рыхлому льду .

Некоторые нечувствительные виды растений можно защитить от морозов путем орошения при температуре воздуха до −9 ° C.

ограничения

Достаточный защитный эффект за счет тепла затвердевания может быть достигнут только при относительной влажности не менее 60% и скорости ветра менее 3 баллов по шкале Бофорта . В противном случае тепло испарения лишает растение большего количества энергии, чем тепло, выделяемое в процессе замораживания. Холодное испарение при температуре 0 ° C составляет примерно 2498 кДж на литр воды.

Напротив, дополнительный охлаждающий эффект также возникает, если непрерывный полив прерывается, когда еще идут морозы. Поэтому для успешного полива для защиты от замерзания необходимо продолжать полив до тех пор, пока не будет достигнута положительная температура окружающей среды и лед на растениях полностью не растает. В случае продолжительных морозов существует опасность трения льда из-за замерзания поливной воды фруктовых деревьев и кустарников.

Проблемы

Полив для защиты от заморозков до сих пор считается самым безопасным способом защиты цветов от заморозков. Однако, в зависимости от степени заморозков, требуется от 20 000 до 50 000 литров воды в час на гектар, что может привести к намоканию почвы. Это подавляет корневую деятельность растений и увеличивает их восприимчивость к болезням. Кроме того, питательные вещества могут вымываться, и судоходство почвы ограничивается.

Альтернативы

Альтернативные методы перечислены в разделе « Защита от замерзания» .

зыбь

Индивидуальные доказательства

  1. ↑ Избегание цветочных заморозков. Черника Plantation Водолей, доступ к 15 апреля 2021 .