Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии
Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии
| |
---|---|
описание | Рецензируемый журнал |
Область экспертизы | Прикладная химия и пищевая химия |
язык | английский |
Издательство | Американское химическое общество ( Соединенные Штаты Америки ) |
Первое издание | 1953 г. |
Частота публикации | еженедельно |
Фактор воздействия | 4192 (2019) |
Главный редактор | Томас Ф. Хофманн |
ссылка на сайт | Сайт журнала |
ISSN (печать) | 0021-8561 |
ISSN (онлайн) | 1520-5118 |
Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , сокращенно J. Agr. Food Chem. , Также JAFC , - научный журнал, издаваемый Американским химическим обществом . Первый номер вышел в апреле 1953 года. В настоящее время журнал выходит еженедельно. Публикуются статьи из области химии и биохимии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности .
Влияние фактора в 2019 году было 4192. Согласно статистике ISI Web of Knowledge , журнал 2014 г. занял второе место из 56 журналов в категории мультидисциплинарного сельского хозяйства , одиннадцатое из 70 журналов в категории прикладной химии и 13 место из 123 журналов в категории направляемых пищевых продуктов и технологий .
Главный редактор Томас Ф. Хофманн , Мюнхенский университет .
веб ссылки
Индивидуальные доказательства
- ^ A b Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. В: pubs.acs.org. Проверено 7 февраля 2021 года .
- ↑ a b сайт журнала ; Проверено 18 февраля 2013 года.
- ↑ 2014 Journal Citation Reports Science Edition (Thomson Reuters, 2015).
- ↑ Веб-сайт Томаса Хофманна в Техническом университете Мюнхена , доступ 17 февраля 2016 г.