Никлаус Гербер
Никлаус Гербер (родился 8 июня 1850 года в Туне ; † 9 февраля 1914 года в Цюрихе ) был швейцарским химиком.
Никлаус Гербер изучал химию в Берне и Цюрихе. Побывав за границей в США, в 1892 году он разработал кислотную жирометрию , быстрый метод определения содержания жира в молочных продуктах , и жиромер . Вместе с Рудольфом Шацманном он был одним из великих пионеров швейцарской молочной промышленности.
В 1903 году он основал Dr. N. Gerber's Acidbutyrometrie Co.m.bH, Лейпциг и Цюрих . Эта компания до сих пор существует под названием Gerber Instruments AG в Эффретиконе , Швейцария.
Шрифты
- Инструкции по практическому исследованию молока . 1-е издание, Берн, 1880 г.
- Вступительная диссертация по дитолиламину . Цюрих, 1874 г.
литература
- Беренд Штральманн: Гербер, Никлаус. В: Новая немецкая биография (NDB). Том 6, Duncker & Humblot, Берлин 1964, ISBN 3-428-00187-7 , стр. 253 f. ( Оцифрованная версия ).
веб ссылки
- Домашняя страница Funke-Dr. Н. Гербер Лабортехник ГмбХ, Берлин
- Домашняя страница Gerber Instruments AG, Effretikon
| личные данные | |
|---|---|
| ФАМИЛИЯ | Гербер, Никлаус |
| КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ | Швейцарский химик, изобретатель кислотной жирометрии |
| ДАТА РОЖДЕНИЯ | 8 июня 1850 г. |
| МЕСТО РОЖДЕНИЯ | Тун (Швейцария) |
| ДАТА СМЕРТИ | 9 февраля 1914 г. |
| Место смерти | Цюрих, Швейцария) |