Саша Стемберг

Саша Штемберг (родился 19 июня 1979 года в Фельберте ) - немецкий повар.

Карьера

Саша Стемберг - повар в пятом поколении ресторана Haus Stemberg .

Пройдя обучение в соседнем Gasthof Kuhs в Хайлигенхаусе , Штемберг отправился к Гансу-Петеру Водарцу и его Pomp-Duck-Circumstances в Дюссельдорфе в 1999 году и в ресторан Victorian Гюнтера Шерера в Дюссельдорфе ( звезда Мишлен ). В 2000 году он начал свою общественную деятельность в качестве повара в реабилитационной клинике в Хаттингене . В 2002 году он переехал в ресторан Hummerstübchen Петера Нётеля в Дюссельдорфе (одна звезда Мишлен), а в 2003 году в отель Paradis на Маврикии .

В 2003 году он вернулся в Haus-Stemberg домой в 1864 году в Фельберте и стал шеф-поваром в 2004 году. Ресторан был удостоен звезды Мишлен в 2014 году.

Награды

веб ссылки

Индивидуальные доказательства

  1. ^ Ресторан Haus Stemberg в 1864 году в Фельберте. В: restaurant-ranglisten.de. Проверено 1 января 2021 года .
персональные данные
ФАМИЛИЯ Штемберг, Саша
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ Немецкий повар
ДАТА РОЖДЕНИЯ 19 июня 1979 г.
МЕСТО РОЖДЕНИЯ Вельберт