Чемпионат мира по прыжкам с трамплина 1990/91 (официальное название: Кубок мира FIS по прыжкам с трамплина 1990/91 ) был проведен Международной лыжной федерацией FIS с 1 декабря 1990 года по 31 марта 1991 года в 18 местах в Европе, Северной Америке и Азии. соревнования по прыжкам с трамплина . Изначально планировалось 26 индивидуальных соревнований. Четыре соревнования пришлось отменить без замены, так что в рейтинг попали 22 индивидуальных соревнования. Впервые в этом сезоне была проведена лыжная летная дисциплина . Австриец Андреас Фельдер выиграл общий зачет в этом сезоне , за ним следуют швейцарец Стефан Цюнд и немец Дитер Тома, занявшие второе и третье места . Действующий чемпион Финляндии Ари-Пекка Никкола финишировал пятым. Цюнд выиграл лыжный рейтинг, опередив австрийца Штефана Хорнгахера и немца Ральфа Гебстедта . Как и в прошлом году, Австрия выиграла Кубок наций, опередив команды Германии и Финляндии .
Из-за постоянно растущего числа игроков в старте в этом сезоне была введена квалификация для каждого соревнования Кубка мира. В дальнейшем в первом круге соревновались всего 50 прыгунов. На конгрессе FIS в Монтрё в мае 1990 г. по предложению Тони Иннауэра обсуждалась отмена заметок о стиле, но это было отклонено.