Кафе Josty
Кафе Йости было Berliner тесто , самый известный филиал Artist кафе на Потсдамер Платц был. Одно отделение располагалось в районе Вильмерсдорф , другое - в Шарлоттенбурге на улице Йоахимшталер, 44 на станции Zoo . В 2001 году ресторан под названием Café Josty открылся в Sony Center , недалеко от того места, где раньше располагался главный филиал .
сказка
Братья Josty эмигрировали из Сильса в Швейцарии в Берлин в конце 18 - го века , где они основали Johann Josty & Co. сахар пекарню в 1796 году . Благодаря этой компании возникло Café Josty, которое существовало по крайней мере с 1812 года, сначала на Штехбан 1 (в бывшем Берлинском городском дворце ) и, наконец, с 1880 года на Потсдамской площади.
Такие художники, как Генрих Гейне , Йозеф фон Эйхендорф и братья Гримм , а также Теодор Фонтане и Адольф Менцель в Германской империи часто посещали предыдущие адреса в Café Josty .
Писатель и поэт Генрих Гейне писал в письмах из Берлина в 1822 году :
«Но прямо перед нами Stechbahn , своего рода бульвар. И здесь живет Джости! - Вы, боги Олимпа , как бы я испортил вам вашу амброзию , если бы описал сладости, которые там складываются. Ах, знаете ли вы, что такое безе ! О Афродита , если бы ты вышла из такой пены, была бы еще слаще! Место узкое и унылое, оформлено как паб, но хорошее всегда преобладает над прекрасным; сбились в кучу, пока сидящие здесь рыбаки, внуки горящих и потягивающих сливки, чмокают от восторга и облизывают пальцы ".
Примерно в 1900 году семья Джости продала кафе вдове основателя Café Bauer . Затем Josty был модернизирован, но сохранил свое родовое название. В 1920-е и 1930-е годы компания работала под названием J. Josty & Co. GmbH, Café und Konditorei .
Другой филиал существовал на Kaiserallee 201 (с 1950: Bundesallee ) на Trautenaustraße в Берлине-Вильмерсдорфе . Один из самых известных романов времен Веймарской республики , детская книга Эриха Кестнера « Эмиль и сыщики » , разворачивается в важной сцене этого филиала Café Josty. Кестнер написал книгу там в 1929 году, поскольку в то время он жил всего в нескольких метрах от дома на Прагер-штрассе 17.
Кафе Josty на Потсдамской площади
Основная отрасль находилась в Bellevuestrasse 21/22 и при условии прямого вида на оживленной Потсдамской площади в Лейпцигерштрассу из кафе и палисадника .
В 20-м веке кафе Josty стало важным местом встречи художников, особенно экспрессионистов и новой объективности . Прежде всего, он привлек динамизм Потсдамской площади и ее современность. Поль Болдт увековечил вид из кафе в сонете на террасе Café Josty, опубликованном в 1912 году в журнале Die Aktion .
Потсдамская площадь в вечном гуле
Ледники все перекликаются с лавинами
Уличные тракты: трамваи на железных рельсах,
автомобили и бытовые отходы.
Люди бегают по асфальту,
муравьи, шустрые, как ящерицы.
Лбы и руки мигают от мыслей,
плывут, как солнечный свет, в темном лесу.
Ночной дождь окутывает площадь пещерой,
Где белые летучие мыши машут крыльями
И лежат пурпурные медузы - разноцветные масла;
Они размножаются, рассекаются повозками. -
Брызг Берлин, гнездо сверкающее днем,
От дыма ночи, как гной от чумы.
Здание с кафе Josty можно увидеть на многочисленных открытках с Потсдамской площади. Надпись Josty's Conditorei u. Была над вторым этажом до 1930 года . Кафе прилагается. Над третьим этажом изначально были три линии с 15 светящимися буквами в каждой, а с 1927 года в течение нескольких лет существовала световая дорожная система письма . Самое позднее к 1930 году система путешествий была демонтирована и заменена большой рекламой зубной пасты Хлородонт . До 1933 года офис известного адвоката Эриха Фрея находился прямо над кафе Josty .
В марте 1930 года кафе Josty переехало с Потсдамской площади на Фридрих-Эберт-штрассе 1 (с 1947 года: Эбертштрассе ) на углу Леннештрассе , напротив садовой части дворца рейхсканцлера и министерства иностранных дел .
Старая штаб-квартира на Потсдамской площади была продолжена кондитерской Friediger с середины 1930 года . Уже в 1934/1935 году произошла очередная смена оператора на Kaffee Potsdamer Platz под руководством Элис Бартон.
Здания, в которых располагалось кафе художников на Потсдамской площади и Фридрих-Эберт-штрассе, были, как и почти все здания в этом районе, разрушены во время Второй мировой войны.
В Вендерсе в фильме Der Himmel über Berlin , старик ищет место , где Кафе Йость когда - то стояло в одном месте, но не может найти его снова - разрушение настолько обширно.
Новое кафе Josty
Новое кафе Josty было построено в 2001 году в Sony Center, примерно в 200 метрах от предыдущего места расположения главного филиала. Исторический зал для завтраков гранд-отеля Esplanade был перестроен в немного измененном месте.
Сегодня это ресторан, не имеющий ничего общего со своим предшественником, кроме названия. В основном здесь бывают туристы, а во время Берлинале еще и актеры и би-знаменитости .
веб ссылки
- Вид на Café Josty (около 1920 г.) ( воспоминание от 30 июня 2006 г. в Интернет-архиве )
- Веб-сайт старого кафе Josty по адресу www.potsdamer-platz.org.
- Дольф Кайзер: Джости. В кн . : Исторический лексикон Швейцарии .
- Сайт сегодняшнего ресторана Café Josty
Индивидуальные доказательства
- ↑ Бедекер, Берлин и его окрестности , 1912, с. 11.
- ↑ Первое письмо , 26 января 1822 г.
- ↑ Первая публикация: Die Aktion Vol. 2, Jg.1912, No. 46
- ↑ Coffee Potsdamer Platz, владелец Элис Бартон, запись в берлинской адресной книге 1935 г.
- ↑ Кафе Josty открылось на Потсдамской площади. В: Berliner Zeitung , 28 апреля 2001 г.
Координаты: 52 ° 30 ′ 36 " северной широты , 13 ° 22 ′ 25" восточной долготы.