Пеларгоновая кислота

Структурная формула
Структурная формула пеларгоновой кислоты
Общий
Фамилия Пеларгоновая кислота
Другие названия
  • Нонановая кислота
  • Октанкарбоновая кислота
  • ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА ( INCI )
Молекулярная формула С 9 Н 18 О 2
Краткое описание

бесцветная жидкость со слабым запахом

Внешние идентификаторы / базы данных
Количество CAS 112-05-0
Номер ЕС 203-931-2
ECHA InfoCard 100,003,574
PubChem 8158
Викиданные Q369777
характеристики
Молярная масса 158,24 г моль -1
Физическое состояние

жидкость

плотность

0,9052 г см -3 (20 ° С)

Температура плавления

12,4 ° С

точка кипения

255 ° С

Давление газа

0,04 гПа (20 ° C)

p K s значение

4,96 (25 ° С)

растворимость

очень плохо в воде (0,3 г л -1 при 25 ° C)

Показатель преломления

1,4343 (19 ° С)

Инструкции по технике безопасности
Маркировка опасности GHS из  Регламента (ЕС) № 1272/2008 (CLP) , при необходимости расширенная
07 - Осторожно

Опасность

H- и P-фразы ЧАС: 315-319-412
П: 280-303 + 361 + 353-305 + 351 + 338-310
Токсикологические данные

> 5000 мг кг -1 ( LD 50крысаоральный )

Насколько это возможно и общепринято, используются единицы СИ . Если не указано иное, приведенные данные относятся к стандартным условиям . Показатель преломления: линия Na-D , 20 ° C

Пеларгоновая кислота ( нонановая кислота ) представляет собой насыщенный жир или карбоновая кислота , которые являются производным от алкана п - нонано получена. Это алкановая кислота с неприятным прогорклым запахом, которая при стандартных условиях является жидкой . Он плохо растворяется в воде, но легко растворяется в спиртах или этилацетате. Их соли или сложные эфиры называются пеларгонатами или нонаноатами . Название происходит от пеларгонии , рода семейства журавлиных , поскольку они включают в себя , среди прочего. происходит в их листьях.

Вхождение

Пеларгоновая кислота содержится в виде сложных эфиров в листьях Pelargonium roseum , Ajania , Rubus , а также в масле хмеля , розовом масле, а также в коже человека. Это продукт озонолиза ω - 9 жирных кислот, таких как Б. олеиновая кислота или эруковая кислота . Пеларгоновая кислота - это летучий ароматизатор, содержащийся в меде.

использовать

Пеларгоновая кислота используется в производстве смазок , алкидных смол и пластификаторов . Он также используется как гербицид . Он также является активным ингредиентом некоторых средств отпугивания (например, против кроликов). Кроме того, гидротропные соли могут быть получены из пеларгоновой кислоты .

Допуск

В Германии, Австрии и Швейцарии разрешены средства защиты растений, содержащие активный ингредиент пеларгоновую кислоту.

веб ссылки

Викисловарь: Пеларгоновая кислота  - объяснение значений, происхождение слов, синонимы, переводы

Индивидуальные доказательства

  1. Запись о пеларгоновой кислоте в базе данных CosIng Комиссии ЕС, по состоянию на 28 декабря 2020 г.
  2. a b c d e f Запись для № CAS. 112-05-0 в базе данных GESTIS субстанции в МРС , доступ к 1 февраля 2016 года. (Требуется JavaScript)
  3. a b c Дэвид Р. Лид (ред.): Справочник CRC по химии и физике . 90-е издание. (Интернет-версия: 2010 г.), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton, FL, Константы диссоциации органических кислот и оснований, стр. 8-49.
  4. Дэвид Р. Лид (Ред.): Справочник CRC по химии и физике . 90-е издание. (Интернет-версия: 2010 г.), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton, FL, Physical Constants of Organic Compounds, pp. 3-398.
  5. запись на нонановой кислоты в классификации и маркировки Перечня в Европейское химическое агентство (ECHA), доступ к 1 апреля 2017. Производители или дистрибьюторы могут расширить гармонизированной системы классификации и маркировки .
  6. Технический паспорт перлагоновой кислоты (PDF) от Карла Рота , по состоянию на 5 мая 2016 г.
  7. Войтех Кружик, Адела Грегрова, Алеш Райхл, Хелена Чижкова: Исследование по оценке качества меда и выявлению зрелости путем анализа летучих соединений . В: Журнал пчеловодства . Лента 61 , нет. 1 , 16 июня 2017 г., стр. 17-27 , DOI : 10.1515 / JAS-2017-0002 .
  8. Главное управление здравоохранения и безопасности пищевых продуктов Европейской комиссии: запись о пеларгоновой кислоте (CAS 112-05-0) в базу данных по пестицидам ЕС; Запись в национальные реестры средств защиты растений Швейцарии , Австрии и Германии , по состоянию на 12 марта 2016 г.