Защита растений

В защите растений охватывает все усилия, повреждение и сокращение посевов за счет использования предотвращения всех соответствующих результатов научных исследований в экологически и экономически обоснованным способом или смягчать.

Термин «защита растений» впервые был использован около 1890 года. С 1891 года он входит в заголовок «Журнала болезней растений и защиты растений », опубликованного в Штутгарте, который в 2006 году был передан в Международный журнал болезней растений и защиты растений, принадлежит Немецкому фитомедицинскому обществу eV и публикуется Springer. Verlag. В 1950-х годах получил распространение синоним фитомедицина , который был придуман доктором Отто Аппелем в 1930-х годах.

Законное основание

В Германии Закон о защите растений является правовой основой защиты растений. Он определяет этот термин для своей области применения как защиту

  • Растения против вредных организмов и непаразитарных поражений,
  • Растительные продукты от вредных организмов (защита при хранении),

каждое из них включает использование и защиту животных, растений и микроорганизмов, с помощью которых можно контролировать вредные организмы.

Защита растений может осуществляться только в соответствии с надлежащей профессиональной практикой . Хорошая профессиональная практика, в частности, служит:

  • поддержание здоровья и обеспечение качества растений и растительных продуктов
    • предупредительные меры
    • Предотвращение заноса или распространения вредных организмов
    • Защита и борьба с вредными организмами
  • защита от опасностей, которые могут возникнуть при использовании, хранении и другом обращении со средствами защиты растений или другими мерами защиты растений, в частности, для здоровья людей и животных и для естественного баланса.

Частью надлежащей профессиональной практики является учет принципов комплексной борьбы с вредителями и защиты грунтовых вод.

Таким образом, эти и другие положения Закона о защите растений определяют правила, в соответствии с которыми должны осуществляться меры по защите растений в сельском хозяйстве, садоводстве, лесном хозяйстве и защите хранимых продуктов. Любой, кто использует средства защиты растений, должен обладать необходимой надежностью и необходимыми навыками и знаниями. В приусадебных и приусадебных участках средства защиты растений можно использовать только в том случае, если эти средства специально одобрены для этой цели.

Процедуры и стратегии защиты растений

Строительные блоки защиты растений

Принимаются профилактические меры , чтобы снизить риск заражения и заражения культурных растений на низком и экономически безвредном уровне. Это включает:

Принимаются прямые меры для уменьшения существующего или прогнозируемого заражения или заражения. Эти меры делятся на:

  • Физические процедуры: механические, термические, оптические и акустические меры, например Б. Измельчение сорняков, обработка семян горячей водой и горячим воздухом, борьба с вредителями с помощью шума, светоотражающие подушки для мульчирования
  • Биотехнические процессы, например B. Сети защиты культур, ловушки-аттрактанты и выброс веществ-переносчиков (феромонов) для уменьшения образования пар
  • Биологические процессы: внесение полезных насекомых и полезных микроорганизмов
  • Химические процессы: применение средств защиты растений природного или химико-синтетического происхождения, например Б. в виде спрея или протравливания семян

Основы принятия решений играют решающую роль в планировании защиты растений. Это включает:

  • Пороговые значения экономического ущерба, при превышении которых ожидаемый размер ущерба значительно превышает затраты на меры по защите растений.
  • Прогностические модели для прогнозирования времени и степени заражения или заражения
  • Мониторинг патогенов ( мониторинг ) и оценка ущерба ( балльная оценка ) с помощью бокса для регулярных проверок или систем наблюдения; определение патогенов с помощью средств определения или анализа образцов почвы и растений.
  • Определение момента времени, когда мера защиты растений необходима и полезна ( окошко для опрыскивания )
  • Управление резистентностью для предотвращения преодоления резистентности разновидностей растений вредными патогенами или их устойчивости к пестицидам.

Комплексная защита растений

Интегрированная защита растений в Законе о защите растений определяется как «совокупность методов, в которых уделяя первоочередное внимание биологические, биотехнологические, селекционные и культивирование и культуры технических меры, использование химических пестицидов ограничиваются необходимой степенью.» В качестве основы также следует в полной мере использовать превентивные меры и основы принятия решений, основанные на знаниях .

Комплексная борьба с вредителями в настоящее время является законодательным требованием в Германии и является частью надлежащей профессиональной практики и Национального плана действий по устойчивому использованию средств защиты растений (НПД).

Экологическая защита растений

Экологическая защита растений или защита растений в органическом земледелии юридически определена Органическим регламентом ЕС (EG-VO 889/2008) . Он основан на использовании профилактических мер в качестве приоритета, в частности, разнообразном севообороте, укреплении здоровья почвы, адаптированном питании растений и защите полезных организмов для естественной борьбы с вредителями.

Если возникают патогены, они регулируются, насколько это возможно, с помощью физических, биологических и биотехнических процессов. Только после того, как эти меры будут исчерпаны, фермеры, занимающиеся органическим сельским хозяйством, могут прибегнуть к узко ограниченному набору средств защиты растений, активные вещества которых перечислены в положительном списке в приложении к основному регламенту ЕС. Кроме того, Научно-исследовательский институт органического земледелия и ассоциации сельскохозяйственных культур предоставляют списки действующих ресурсов с пестицидами, которые были проверены на их пригодность для органического земледелия, и руководящие принципы ассоциации. В основном разрешены вещества на основе природных веществ, таких как азадирахтин из дерева нима или пиретрума , а также элементарные вещества сера и медь .

Поскольку защита растений в органическом земледелии в значительной степени зависит от биологических и биотехнических мер, это иногда называют синонимом биологической защиты растений . Однако с научной точки зрения это более узкое определение.

Биологическая защита растений

Под биологической защитой растений понимается использование или использование живых организмов (включая вирусы) и биологических агентов и принципов. Он включает следующие меры:

  • Сохранение и популяризация естественных полезных организмов
  • Распространение полезных насекомых
  • Активация микроорганизмами собственных защитных механизмов растения
  • Использование феромонов (биотехнические процессы)
  • Использование природных веществ, органических или неорганических веществ иногда считается частью биологической защиты растений.

Поскольку феромоны и микроорганизмы определены как активные ингредиенты в соответствии с Законом о защите растений , они также должны быть одобрены в качестве средств защиты растений. С другой стороны, более крупные полезные организмы и феромоны, которые используются только для мониторинга вредителей, не считаются пестицидами. Однако для использования чужеродных видов требуется разрешение в соответствии с Федеральным законом об охране природы .

Биологическая защита растений является неотъемлемой частью комплексной защиты растений и экологической защиты растений .

важность

Большое количество вредных организмов (вирусы, бактерии, грибки, нематоды, насекомые, позвоночные, птицы) могут нанести значительный ущерб посевам и привести к большим потерям урожая. Обширные всемирные оценки и опросы дают z. Например, по пшенице потери урожая составляют 34%, а по рису даже 51%. Поэтому для обеспечения глобальных поставок продовольствия защита растений имеет особое значение.

С экономической точки зрения предотвращение потерь урожая и качества особенно важно при выращивании интенсивных культур, таких как овощи, фрукты и виноградарство. От этого во многом может зависеть прибыльность оператора.

Фермер или садовод может получить поддержку в различных формах при планировании и реализации защиты растений в соответствии с передовой профессиональной практикой. Закон о защите растений предписывает, в частности, федеральным землям и их службам защиты растений. следующие задачи: Мониторинг растительных запасов и запасов растений и растительных продуктов на предмет наличия вредных организмов, консультации, обучение и обучение в области защиты растений, включая внедрение службы предупреждения, также с использованием наших собственных исследований и испытаний .

Помимо официальной службы защиты растений, также могут быть привлечены частные консультанты и консультанты из отрасли защиты растений. В Интернете доступны экспертные системы и системы прогнозирования, которые предлагают практикам информацию о целевом использовании пестицидов в сельскохозяйственных культурах.

Защита от «вредных птиц»

Защита от «вредных птиц», в основном скворцов и дроздов , представляет собой специальный отдел защиты растений, в котором используются, в частности, оптические и акустические методы: чучела, качающиеся и жужжащие воздушные змеи, а также алюминиевая фольга оказывают сдерживающее воздействие на птиц. из-за их сходства с объектами, вызывающими страх, из-за эффектов неожиданности и раздражающих быстрых движений. Самый безопасный (и самый дорогой) метод - чистить виноградники целиком. Сетка также обеспечивает защиту от града и, в некоторых случаях, от повреждений, причиненных дикими животными. Устройства для стрельбы и устройства для крика птиц отгоняют птиц с помощью хлопков, предсмертных криков их собственного вида или атак врагов. В анализе затрат и выгод Wingertshut, управляемый событиями ( виноградарство ), следует рассматривать как эффективный, но в то же время совместимый (для жителей) и недорогой способ отпугивания птиц ; d. То есть полевые рейнджеры наблюдают за ландшафтом и создают внезапные изолированные акустические эффекты с помощью холостых выстрелов из пистолетов или срабатывания радиоуправляемых ружей и птичьих криков, которые отгоняют птиц, когда они приближаются и / или до того, как они поселяются в винограднике. или фруктовый сад.

Методы, работающие с профилактическим (даже если птиц совсем нет), автоматическим постоянным звуком, почти не отпугивают и в то же время приводят к неприятным последствиям для жителей окраины села, недалеко от виноградников. Прежде всего, у птиц возникают привыкание и нежелательные эффекты кондиционирования (привлечение из-за наличия корма), которые в конечном итоге снова наносят значительный ущерб, несмотря на использование большого количества репеллентов для птиц. Поэтому такие методы становятся менее важными и все чаще встречают сопротивление со стороны местных жителей. Там, где они все еще используются, это делается для того, чтобы сэкономить на полевых хозяйствах или сетке. Однако в разделе 7 (3) Закона о государственном иммиссионном контроле от 20 декабря 2000 г. борьба с птицами в земле Рейнланд-Пфальц регулируется следующим образом:

«Для использования акустического оборудования и устройств, позволяющих держать животных подальше от виноградников или других находящихся под угрозой сельскохозяйственных культур, которые могут вызвать значительное раздражение у местных жителей, требуется разрешение компетентного органа. Разрешение должно быть выдано только в том случае, если выдерживание дистанции не может быть достигнуто другими соразмерными средствами ".

Реальный перечень повреждений в виноградарстве в конечном итоге не достигается Bird (за исключением целых областей Einnetzung), в лучшем случае - перемещение или широкое распространение случаев убытков . Репеллент не может повлиять на соответствующее количество птиц и их потребности в пище. Везде, где виноград выращивается на большой площади, птицы предпочитают доступ к этому почти неисчерпаемому резервуару корма. Таким образом, помимо полной региональной сети, борьба с птицами является мерой в контексте конкуренции между виноделами, которая позволяет избежать накопления ущерба в определенных местах и ​​перераспределять его среди многих виноделов. Уместность и допустимость таких мер вызывает споры. В настоящее время (2006 г.) нет взаимных страховок, которые могли бы покрыть такие риски для отдельных компаний.

литература

  • Кристиан Кубик: Сады без яда. Österreichischer Agrarverlag, Вена 2007, ISBN 978-3-7040-2176-2 .
  • Э. Мейер и др.: Карманный справочник травника. 55-я серия. Landwirtschaftsverlag, Münster-Hiltrup 2007.
  • Т. Кок и др.: Доктор растений садовника. 17 серия. Landwirtschaftsverlag, Münster-Hiltrup 2007.

Смотри тоже

веб ссылки

Commons : Применение пестицидов  - коллекция изображений, видео и аудио файлов.

Индивидуальные доказательства

  1. ↑ Рудольф Хайтфус : Защита растений. Основы практической фитомедицины. Thieme-Verlag, Штутгарт 2000, 3-е издание
  2. ↑ Рудольф Хейтфус, Кениг, Обст, Решке: Болезни растений и вредители в сельском хозяйстве . VerlagsUnionAgrar, o. Place 2000.
  3. ↑ Лукас Штрауманн: Полезные вредители . Chronos Verlag, Цюрих, 2005 г., ISBN 3-0340-0695-0 , стр. 326–327
  4. ↑ Раздел 2, абзац 1, пункт 1 Закона о защите растений
  5. ↑ Профилактические меры . В: oekolandbau.de . 2 декабря 2016 г. ( oekolandbau.de [доступ 20 июня 2018 г.]).
  6. ↑ Справка по определению на страницах www.oekolandbau.de, доступ 18 мая 2021 г.
  7. ↑ Комплексная защита растений и национальный план действий - JKI - Федеральный научно-исследовательский институт культурных растений. Проверено 20 июня 2018 года .
  8. ↑ Доктор. Стефан Кюне: Органическое сельское хозяйство - oekologischerlandbau.julius-kuehn.de. Проверено 20 июня 2018 года .
  9. ↑ Доктор. Стефан Кюне: Средства защиты растений в органическом земледелии - oekologischerlandbau.julius-kuehn.de. Проверено 20 июня 2018 года .
  10. ↑ Институт Юлиуса Кюна (Ред.): Отчет о состоянии биологической защиты растений 2013 . DOI : 10,5073 / berjki.2014.173.000 ( julius-kuehn.de [PDF]).
  11. ↑ Биологическая защита растений - JKI - Федеральный научно-исследовательский институт культурных растений. Проверено 20 июня 2018 года .
  12. ↑ Oerke, EC, HWDehne, F. Schönbeck, A. Weber: Crop Production and Crop Protection - Предполагаемые потери основных продовольственных и товарных культур. Эльзевир, Амстердам, 1994.
  13. ↑ Непрерывный звук как метод защиты птиц / скворцов в виноградарстве http://www.starenabwehr.de/knol-google-volxheim.pdf
  14. ↑ http://www.starenabwehr.de Документация спора о превентивном автоматическом постоянном звуке в качестве защиты от птиц на виноградниках