Льежский сироп
Льежский сироп ( франц. Sirop de Liège , голландский Luikse stroop ) - традиционный продукт региона Льеж в Бельгии . Это темный твердый сироп, который, как и Latwerge, готовят из вареных яблок и / или груш. Финики иногда добавляют в промышленное производство. Он используется как спред, но также используется в бельгийской кухне . Продукт похож на известную в Германии яблочную капусту и швейцарский грушевый мед .
Смотри тоже
веб ссылки
- Сироп де Льеж в Siroperie Meurens
- Льежские деликатесы в Grafschafter Krautfabrik
- Льежский сироп в Кочвики