Озеленение сельского хозяйства

Экологизация сельского хозяйства относится к продвижению более экологически чистого и устойчивого сельскохозяйственного производства . Термин « сельскохозяйственный оборот» также используется для этого в публичных обсуждениях . Это означает смену парадигмы в аграрной и потребительской политике .

Обычные проблемы сельского хозяйства

Решающими факторами изменения сельскохозяйственной политики стали экологические и социальные проблемы, связанные с традиционным землепользованием. Они были широко известны в общественном сознании с конца 1960-х годов, даже если изначально играли лишь второстепенную роль в дебатах об окружающей среде. С тех пор политическое вмешательство улучшило экологическую ситуацию в западных странах, но об абсолютной чистоте говорить нельзя.

Эти проблемы можно в основном разделить на три области: экология, структурная политика и благополучие животных. Основная проблема заключается в высоком потреблении энергии традиционным сельским хозяйством, которое в основном связано с потреблением энергии при производстве минеральных удобрений (особенно азотных удобрений ) и пестицидов . В то время как до индустриализации сельское хозяйство было производителем материалов и энергии, в системе ископаемых источников энергии оно превратилось в производителя чистого материала с отрицательным фактором сбора энергии; d. ЧАС. промышленное сельское хозяйство работает за счет чистого импорта ископаемого топлива . Кроме того, существуют и другие давления , такие как эрозия почв , деградация почв и подкисление почвы вплоть до полного разрушения почвы. Кроме того, почва, грунтовые воды и другие водоемы часто загрязняются удобрениями (нитратами) и пестицидами, а также выделяются парниковые газы, такие как метан или закись азота . Это сопровождается вторичным загрязнением, таким как эвтрофикация водоемов, накопление остатков пестицидов и удобрений в почве, что сказывается на грунтовых водах и резервуарах питьевой воды, засоление почв, что является серьезной проблемой в засушливых регионах с искусственным орошением , и ускорение изменения климата. за счет выбросов парниковых газов. Жесткие севообороты и очень большие поля в результате консолидации земель , земельных реформ и расчистки живых изгородей , в свою очередь, приводят к сокращению видового разнообразия и биоразнообразия .

Если бы все эти внешние эффекты были добавлены к продажным ценам в качестве внешних затрат, цены, по мнению Фолькерта Энгельсмана, совпали бы с ценами на органические продукты питания .

животноводство

Животноводство, особенно животноводство, подверглось критике из-за экологических, гигиенических и этических проблем. Прежде всего, содержание очень больших стад домашнего скота (с соответствующими проблемами в результате высокого уровня навоза на небольшой территории) и возможное необходимое введение антибиотиков для поддержания здоровья животных, что, в свою очередь, может привести к устойчивости к патогенам, являются спорными .

Кризис BSE поставил животноводство в центр общественного обсуждения. В этой области оценки научных специалистов и ассоциаций фермеров, с одной стороны, и опубликованное мнение и министр сельского хозяйства диаметрально различались.

Главной областью конфликта в политике защиты животных красно-зеленого федерального правительства был запрет на содержание кур в клетках. Производство птицы в основном базируются главным образом на сельских методах арретирования . В таком виде содержалось 84% животных. Переход к напольному или свободному выгулу поддержали все стороны. На европейском уровне решение о введении общеевропейского запрета было принято с 2009 года. Для поддержки необходимых инвестиций фермеров были выделены средства в рамках программы ЕС по содействию инвестициям в сельское хозяйство , которая была дополнена в сентябре 2002 г. федеральной программой по развитию благоприятных для животных форм животноводства .

Конфликт возник из-за того, что красно-зеленое федеральное правительство объявило запрет в Германии на 2007 год, на два года раньше, чем в соседних странах ЕС. Оппозиция со стороны ХДС и СвДП, научное сообщество и сельскохозяйственные ассоциации опасались переноса производства яиц в соседние страны. Это не послужит ни благополучию животных, ни домашнему сельскому хозяйству, ни (из-за транспортных маршрутов) безопасности пищевых продуктов и экологии. Опасения оказались обоснованными. Если в 2005 году 75% яиц по-прежнему производилось в Германии, то в 2010 году это было только около 50%.

Аграрная политика красно-зеленого федерального правительства (1998-2005 гг.)

Термин «сельскохозяйственный оборот» закрепился и появился в ходе политических дебатов в Германии в 2001 году как реакция на первый случай заболевания коровью бешенством , совершенный красно-зеленым федеральным правительством (1998–2005 годы). Перестройка сельскохозяйственной политики и экологизация производства, торговли и потребления были объединены в термин « сельскохозяйственный оборот». Среди прочего, этому способствовало введение 1 сентября 2001 года новой государственной экологической печати, основанной на стандартах ЕС. В частности, при первом красно-зеленом федеральном правительстве исходные позиции для лоббирования со стороны экологических НПО значительно улучшились.

фоны

Аграрная политика осуществляется на нескольких уровнях (ЕС, федеральное правительство, штаты, муниципалитеты). В Европе она в первую очередь определяется Общей сельскохозяйственной политикой ЕС (CAP). На долю сельскохозяйственных субсидий приходится около 40% бюджета ЕС. Таким образом, аграрная политика ЕС имеет значительный контролирующий эффект в сельском хозяйстве - в конце концов, выплаты субсидий представляют собой важную часть дохода для многих сельскохозяйственных предприятий. По сравнению с этим влияние федеральной политики Германии через финансовый контроль сельскохозяйственного сектора невелико.

На протяжении десятилетий сельскохозяйственная политика создавалась «фермерами для фермеров». В центре политических интересов находился производитель, а не потребитель. Интересы небольшой, но хорошо организованной группы фермеров, что также имеет значение при выборах, были стержнем политических дебатов и решений. Аграрная политика долгое время была клиентской политикой - интерес общества к сельскому хозяйству был довольно низким. Социально-политическая ориентация сельского хозяйства была оправдана исторически сложившейся ориентацией на надежность поставок по разумным ценам и конкурентоспособность на открытых рынках. В ответственном министерстве преобладали выпускники факультетов сельскохозяйственных наук.

Что касается партийной политики, то союзные партии представляли интересы фермеров. У СДПГ также были опорные пункты в сельской местности, в то время как Зеленые в основном представляли городскую клиентуру.

С появлением BSE в 2000 году общественный интерес к сельскому хозяйству резко изменился. Это давало возможность структурных изменений. Неправительственные организации и ранее маргинализованная сельскохозяйственная оппозиция (сегодня это сельскохозяйственный альянс ) приобрели актуальность в общественном дискурсе. С тех пор сельскохозяйственная наука и сельскохозяйственная политика все чаще были вынуждены восстанавливать старые принципы или изменять их.

Начавшиеся в Германии политические изменения, известные как сельскохозяйственный поворот, в первую очередь относятся к открытию политического поля, а не исключительно к так называемым «жестким инструментам политики». Восстановление сельского хозяйства также представляет собой переход от политики, ориентированной на производителей, к политике, ориентированной на потребителя. Институциональные изменения и открытие темы для новых участников и общественности также можно рассматривать как часть переворота.

Коалиционное соглашение

А «перестройка сельскохозяйственной политики» обсуждалась - иногда спорно - во время красно-зеленого федерального правительства (1998 по 2005).

Под заголовком «Укрепление сельских районов - защита сельского хозяйства» СДПГ и «Зеленые» описали свои цели в области сельскохозяйственной и потребительской политики в своем коалиционном соглашении 1998 года и таким образом установили новые приоритеты по сравнению с политикой предыдущего правительства ХДС и СвДП. В рамках реформы общей сельскохозяйственной политики Европейского Союза следует ввести надбавку для пастбищ и модель правильной доставки молока . В совместную задачу сельскохозяйственной структуры и защиты прибрежных районов следует расширить сферу контрактной охраны природы и органического земледелия, а также включить региональную переработку и маркетинг . Закон о фондах продаж должен быть реформирован, а также ориентирован на региональные и экологические продукты. Следует запретить кормовые добавки с антибиотиками и усилители производительности. Следует больше продвигать возобновляемое сырье в областях строительства и проживания, растительных масел и биомассы. Органическое сельское хозяйство следует в первую очередь укреплять за счет продаж и маркетингового продвижения. Была объявлена ​​инициатива по включению защиты животных в Основной закон, и было согласовано улучшение условий содержания животных .

Соглашения коалиционного соглашения встретили явную критику. Помимо противодействия со стороны ХДС и СвДП, критику выразила прежде всего ассоциация фермеров . В центре критики был проект по увязке сельскохозяйственных субсидий с экологическими требованиями и отсутствие четкого заявления против снижения цен на говядину, зерно и молоко на предстоящих сельскохозяйственных переговорах в ЕС. Но была и критика со стороны экологических организаций, договорённостей не хватило. В частности, критиковалось, что (по запросу СПД) мораторий на выпуск трансгенных растений не был согласован.

В первом кабинете Шредера был министр продовольствия, сельского и лесного хозяйства Карл-Хайнц Функе (СДПГ) .

Аграрная политика красно-зеленого федерального правительства после кризиса BSE

30 ноября 2000 года тогдашний федеральный канцлер Герхард Шредер призвал бундестаг Германии на фоне кризиса BSE «разработать перспективу для другого, удобного для потребителей сельского хозяйства, то есть отойти от сельскохозяйственных предприятий». В ходе дискуссии министр сельского хозяйства Функе выразил озабоченность по поводу этого спроса, поскольку, напротив, растущая либерализация рынков и глобализация также потребовали увеличения специализации и рационализации в сельскохозяйственном секторе. Термин «сельскохозяйственный оборот» затем использовался в первом правительственном заявлении последующего федерального министра защиты потребителей и сельского хозяйства Кюнаста в начале 2001 года. Содержание «сельскохозяйственного оборота» было связано с потребностью в новой «политике защиты потребителей и сельского хозяйства». В 2001 году название Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и лесов было изменено на Федеральное министерство защиты потребителей, продовольствия и сельского хозяйства (с 2005 года Федеральное министерство продовольствия, сельского хозяйства и защиты потребителей ). С точки зрения содержания, сельскохозяйственный оборот был также оправдан необходимостью «превентивной защиты потребителей» в качестве реакции на вспышку BSE. В частности, сельскохозяйственная политика, направленная на «массовое производство», была интерпретирована Кюнастом как причина болезни животных. Доля органического земледелия должна быть увеличена до 20% в течение 10 лет. В то время ассоциация фермеров отвергла термин «сельскохозяйственный оборот», так как он пренебрегал работой фермеров. Тогдашний федеральный министр Кюнаст подвергся нападкам и освистыванию в дни фермеров. В то время Кюнаст говорил о «волшебном шестиугольнике сельскохозяйственного переворота» и обращался к различным (социальным) группам:

• Потребители: В будущем потребителям следует разрешить влиять на производство продуктов питания на основе этикеток.
• Фермеры: В сельском хозяйстве больше внимания следует уделять качеству, а не количеству. Между фермерами и природой должен быть союз. Она призвала к более прямому и региональному маркетингу.
• комбикормовая промышленность: необходимо обеспечить качество кормов на фоне эпидемии коровьего бешенства и скандалов с мясокостной мукой.
• пищевая промышленность: и здесь больше внимания следует уделять качеству, чем количеству.
• Розничная торговля: министр призвал к «изменениям через торговлю» и призвал сектор розничной торговли также сосредоточиться на качестве в конкуренции.
• Политика: В дополнение к конкретным мерам по борьбе с кризисом коровьего бешенства и скандалом с мясокостной мукой, политики должны выступать за более экологичное землепользование, животноводство с учетом вида и сохранение рабочих мест в сельских районах.

Помимо экономических последствий этой политики, ассоциации фермеров в первую очередь критиковали тот факт, что федеральное правительство (и экологические ассоциации) осуждает их. Ассоциация фермеров сформировала ассоциацию фермеров в конце 2001 года. Оппозиционные партии также выдвинули это обвинение, которое также было выдвинуто Вальтраудом Вольфом (СДПГ) в Бундестаге («Фермеры не принадлежат»). Фермеры глубоко обеспокоены «эффектом Кюнаста» и «боевой концепцией сельскохозяйственного оборота». позорный столб! "). Согласно репрезентативному опросу, опубликованному журналом Top agrar в декабре 2012 года, «новая сельскохозяйственная политика» Ренате Кюнаст была положительно оценена только четырьмя процентами фермеров. Среднее количество опрошенных фермеров составляет 4,73 балла. Она также получила только 3,3 от менеджеров, заявивших о своей экологической ответственности.

Отставка научно-консультативного совета BMVEL

Научно - консультативный совет при Федеральном министерстве сельского хозяйства и продовольствия существует с 1950 года и был официальным агронаука консультативный орган Федерального министерства сельского хозяйства . В его состав вошли независимые агрономы, члены назначались министерством по предложению консультативного совета. Когда г-жа Кюнаст вступила в должность, вместо этого должны были быть созданы два консультативных совета: один по защите потребителей и один по сельскохозяйственной политике. Еще важнее было, чтобы министр имел право вносить предложения в консультативный совет. Кроме того, срок полномочий должен был быть сокращен с 6 до 3 лет, что привело бы к уходу большинства членов. Научно-консультативный совет отреагировал на это столь заметной отставкой 23 ноября 2001 года. В то время как TAZ прокомментировал: «Предыдущий консультативный совет несет солидарную ответственность за ошибки старой сельскохозяйственной политики», FAZ заявил, что «Кюнаст должен занимать Консультативный совет по-другому и размещать в нем членов. разделяющие их точку зрения на экологическую направленность сельского хозяйства ». Президент Bauer Герд Зоннлейтнер (само фермерское сообщество было в прошлом, часто подвергаясь критике со стороны Консультативного совета) предположил, что министр хотел создать консультативный совет с членами ее генехмеренов, указав на критический документ с позиции многих экономистов-аграрников, включая членов Консультативного совета, о том, что текущая сельскохозяйственная политика обрабатывали.

В результате были созданы два новых консультативных совета. В сентябре 2002 г. был создан Научно-консультативный совет по политике в области потребителей и питания, а в январе 2003 г. - по сельскохозяйственной политике, устойчивому управлению земельными ресурсами и развитию сельских районов. Из 15 предыдущих членов только 5 были назначены вновь.

В дополнение к этому новому назначению г-жа Кюнаст увольнение эксперта по растениеводству Германа Шлагхека , давнего руководителя Департамента 5 (сельские районы, социальный порядок, растениеводство и т. Д.), Было кадровым решением, которое обсуждалось публично. Официальное оправдание «разные взгляды на направление развития дома» часто интерпретировалось как означающее, что подчиненное ему Федеральное ведомство по сортам растений придерживалось другого взгляда на закон о генной инженерии, чем министр.

Реорганизация защиты прав потребителей

Существенной частью сельскохозяйственной политики после кризиса БФБ была концентрация ответственности за вопросы защиты потребителей в Министерстве сельского хозяйства, что также нашло отражение в изменении названия министерства. Важный аспект защиты потребителей - безопасность пищевых продуктов - ранее был частью BMELF. Кроме того, в Федеральном министерстве здравоохранения имеется отдел по защите прав потребителей, в котором работает около 50 сотрудников. В Министерстве экономики также есть департамент потребительской политики. Организационным постановлением Федерального канцлера от 22 января 2001 г. функции защиты прав потребителей были сосредоточены в BMELF. В рамках этой реорганизации Федеральный институт защиты здоровья потребителей и ветеринарной медицины (BgVV) был передан BMELF (и распущен в следующем году).

Комиссия во главе с тогдашним президентом Федерального аудиторского бюро , Гедда фон Ведель , должен был провести анализ слабых мест в отношении безопасности пищевых продуктов и выработки решений.

В мае 2003 года федеральное правительство приняло «План действий по защите прав потребителей». В преддверии этой программы на базе BgVV были сформированы Федеральный институт оценки рисков и Федеральное управление по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов .

Хотя эти организационные изменения не вызвали особого общественного интереса, самый важный законодательный проект федерального правительства превратился в политический вопрос и провалился. В соответствии с проектом Закона об информации для потребителей немецкие компании должны быть обязаны публиковать ряд информации, а министерству следует предоставить возможность публиковать измеренные значения или другую информацию о компаниях и продуктах. Стороны Союза указали, что закон не будет иметь смысла без одновременного обязательства компаний из Европейского Союза , напротив , он приведет к невыгодному конкурентному положению для немецких провайдеров. Предложенный закон не прошел в Федеральном совете и был реализован в измененной форме последующей большой коалицией.

Результаты этой политики

На вопрос о том, происходит ли в настоящее время сельскохозяйственный ремонт, нелегко ответить. Однако есть ряд показателей, которые помогают оценить текущие события. (Следующий список дает только общее представление и не является полным):

• Расширение до 20%, намеченное для сельскохозяйственного оборота с красно-зеленого, не было достигнуто. Если в 2001 г. 3,7% посевных площадей обрабатывались органически, то в 2012 г. - 6,2%. В 2001 году по экологической сертификации произведено 14 702 хозяйства, в 2012 году - 22 932.
• Общий объем немецкого сельскохозяйственного экспорта (товаров сельскохозяйственной и пищевой промышленности) в 2012 году составил 60,1 млрд евро.
• Степень самообеспеченности Германии мясом постоянно росла с 94% в 2001 году до 113% в 2010 году. Это означает, что Германия стала нетто-экспортером мяса. В 2010 году было импортировано 2,4 миллиона тонн мяса, на экспорт - 3,7 миллиона тонн.
• В 2008 году в Германии все еще было 321 600 ферм. К 2011 году количество ферм сократилось до 300,7 тыс. Это на 6,5% меньше. Посевная площадь одного хозяйства увеличилась с 52 до 56 га. Более половины составляют крупные хозяйства с площадью более 100 га.
• Потребитель был и остается ключевым фактором аграрной политики. В некоторых частях общества происходят культурные изменения. Решения о потреблении все чаще становятся вопросом морали - устойчивость и требования к качеству становятся все более важными в глазах некоторых людей.
• Другими важными индикаторами являются изменения в области биоразнообразия , субсидий (ключевое слово: Общая сельскохозяйственная политика ), почв и другие.

Красно-зеленое правительство земли в Нижней Саксонии (с 2013 г.)

«Мягкий сельскохозяйственный оборот» является частью государственной политики Нижней Саксонии при красно-зеленом правительстве земли. По запросу ХДС Министерство продовольствия, сельского хозяйства и защиты потребителей Нижней Саксонии определило этот термин в небольшом запросе к правительству земли следующим образом:

Использование термина сельскохозяйственный переход организациями и альянсами

Члены AgrarBündnis e. V. потребовать улучшения в сельскохозяйственном секторе с ежегодной публикацией «Критический сельскохозяйственный отчет».

В Берлине-Бранденбурге был основан «Альянс действий по модернизации сельского хозяйства Берлин-Бранденбург» как объединение ассоциаций экологического земледелия, защиты животных, природы и защиты окружающей среды, а также гражданских инициатив против промышленного животноводства. Инициатива выступает за сохранение и развитие сельских районов, мелкое сельское хозяйство и здоровую пищу.

BUND и Фонд Генриха Бёлля призывают к «повороту на 180 градусов в сельскохозяйственной политике» и, таким образом, объединяют отмену субсидий для интенсивного производства мяса, предотвращение захвата земель на юге, продвижение мелкомасштабного сельского хозяйства и, наконец, призыв к соблюдению права человека на питание. воспринимается серьезно.

Термин «сельскохозяйственный оборот» не имеет четкого определения с точки зрения содержания, но с ним связаны некоторые основные требования ассоциаций и организаций:

• Устойчивая политика в области сельского хозяйства и субсидий
• Изменение в интенсивном животноводстве

С 2011 года в Берлине и других местах проходят демонстрации под девизом « Нам надоело! против животноводства и за сельскохозяйственный оборот.

В Ольденбурге-Мюнстерланде , регионе, известном промышленным сельским хозяйством, которое «хочет избавиться от своего грязного имиджа», недавно раздались голоса, близкие к экономике, которые выступают за «сельскохозяйственный переворот». В исследовании прямо рекомендуется «сельскохозяйственный оборот» «Verbund Oldenburger Münsterland» как клиенту «исследования осведомленности, имиджа и бренда Oldenburger Münsterland».

литература

• Хайнц-Йорг Виганд: Переходный период в сельском хозяйстве и энергетике - баланс и история красно-зеленых проектов, диссертация 2006 г., ISBN 3-631-55713-2
• Маттиас Гросс , Харальд Хайнрихс (ред.): Экологическая социология. Европейские перспективы и междисциплинарные проблемы , Springer, 2010, ISBN 978-90-481-8729-4 (особенно стр. 225f .: Как продвигать потребление органических продуктов питания: пример немецкой Agrarwende )
• Бренд, Карл-Вернер (ред.), Новая динамика органического рынка. Последствия сельскохозяйственного оборота в областях сельского хозяйства, переработки, торговли, потребления и питания. Том результатов 1, том 4 (из серии книг SÖF), oekom Verlag Munich 2006, ISBN 3-86581-039-X
• Бранд, Карл-Вернер (ред.), От восстановления сельского хозяйства к восстановлению потребления? Цепная перспектива. Том результатов 2, том 5 (из серии книг SÖF), oekom Verlag Munich 2006, ISBN 3-86581-040-3
• Питер Х. Фейндт и Кристиан Ратшоу: «Сельскохозяйственный оборот». Программа, меры и институциональные рамки , BIOGUM, Университет Гамбурга, Гамбург, 2003 г., ISBN 3-937792-10-4
• Патрик Шван: Информированный потребитель?: Проверенная модель потребительской политики. Исследование на примере пищевой промышленности (немецкое издание) , VS Verlag für Sozialwissenschaften; Издание: 2009 г., ISBN 978-3-531-16400-7

Индивидуальные доказательства

1. ↑ Кордула Кропп и Йост Вагнер, »Аграрвенде«: об институциональном решении проблем, вытекающих из размышлений в сельскохозяйственном секторе, 2005 г.
2. ^ Георг В. Остердихоф, Социальная структура и социальные изменения. Собрание эссе , Гамбург, 2006, с. 80.
3. ↑ Рольф Петер Зиферле , Perspektiven einer Historical Umweltforschung , в: Ders. (Ред.) Успехи в уничтожении природы, Франкфурт-на-Майне, 1988, 307-368, стр. 329.
4. ↑ Ср. Георг В. Остердихофф, Социальная структура и социальные изменения. Собрание эссе , Гамбург, 2006, стр. 80f.
5. ↑ Фолькерт Энгельсман: Низкие цены на продукты питания - Экономист: «Огромные дополнительные расходы» из-за традиционного производства . In: deutschlandfunk.de , 4 февраля 2020 г., по состоянию на 5 февраля 2020 г.
6. ↑ Практически всем цыплятам-бройлерам назначают антибиотики . В: Süddeutsche Zeitung , 16 ноября 2011 г. По состоянию на 14 декабря 2013 г.
7. ↑ Ахим Спиллер и a .: «Сельскохозяйственный поворот» - Реструктуризация политического поля, Исследовательский отчет BMBF «От сельскохозяйственного восстановления к изменению потребления?», дискуссионный документ № 10, сентябрь 2005 г., стр. 12
8. ↑ Программа финансирования сельскохозяйственных инвестиций (AFP) на l-bank.de ( Memento, 31 декабря 2013 г., Интернет-архив )
9. ↑ Хайнц-Йорг Виганд: Переход к сельскому хозяйству и энергетике, стр. 137–141
10. ↑ Юлия Киммерле: Импортный поток: немецкие яйца, срочно разыскиваются, Spon
11. ↑ Karl-Werner Brand: Преимущество практических теоретических перспектив: Пример из практики Agrarwende , в: Matthias Groß (Ed.): Handbuch Umweltsoziologie , VS Verlag für Sozialwissenschaften 2011, ISBN 978-3-531-17429-7 , p. 191
12. ↑ Руз, Йохен: Лоббирование «доброго дела» - экологических интересов и власти НПО. В: Лейф, Томас / Спет, Рудольф (ред.): Die Stille Macht - Lobbyismus in Deutschland, Opladen: Westdeutscher Verlag, 2003, стр. 238-252
13. ↑ Герлах, Кропп, Шпиллер, Ульмер, Die Agrarwende - Реструктуризация поля политики, Die Agrarwende - Реструктуризация поля политики, Геттингенский университет, сентябрь 2005 г.
14. ↑ Закон о создании Центрального фонда для стимулирования продаж в сельском хозяйстве и пищевой промышленности Германии действовал до 30 мая 2011 г.
15. ^ Соглашение 1989 коалиции
16. ^ Крестьяне противоречат будущей коалиции; в: ФАЗ от 14 октября 1998 г., с. 20.
17. ^ Критика «Пакта половинчатых»; в: ФАЗ от 20 октября 1989 г., с. 4
18. ↑ Peter H. Feindt и Christiane Ratschow, "Agrarwende": Программа, меры и институциональные рамки, BIOGUM, Гамбургский университет, октябрь 2003 Accessed 3 июля 2019 года . 
19. ↑ Эдгар Вольфрам: Красно-зеленые в силе. Германия 1998-2005 гг. Мюнхен 2013, ISBN 978-3-406-65437-4
20. ↑ Die Zeit, волшебный шестиугольник сельскохозяйственного переворота
21. ↑ Хайнц-Йорг Виганд: Переход к сельскому хозяйству и энергетике, стр. 277–278
22. ↑ Аграрный оборот ведет через «глубокую долину»; в: ФАЗ от 22 июня 2001 г., стр. 4
23. ↑ Top agrar , издание 12/2001, страницы 26–30.
24. ↑ «Выходи за старую гвардию»; в: ТАЗ от 22 ноября 2001 г., с. 8.
25. ^ "Консультативный совет Künast уходит в отставку в целом"; в: ФАЗ от 22 ноября 2001 г., с. 15
26. ^ Хайнц-Йорг Wiegand:. Die Agrar- унд Energiewende, стр 251-252
27. ↑ Хайнц-Йорг Виганд: Переход к сельскому хозяйству и энергетике, стр. 252
28. ↑ «Личный торг в доме Кюнастов»; в: NWZ-Online от 29 апреля 2005 г., онлайн
29. ↑ Дискуссионный документ TAB № 010. Берлин, 2002 г.
30. ↑ Хайнц-Йорг Виганд: Переход к сельскому хозяйству и энергетике, стр. 253-256
31. ↑ Федеральное министерство продовольствия, сельского хозяйства и защиты потребителей, Организации и области органического сельского хозяйства в Германии (с 1994 по 2012 год) ( памятная записка от 11 декабря 2013 года в Интернет-архиве )
32. ↑ Ответ федерального правительства на небольшой вопрос «Экспорт и импорт продуктов животноводства и кормов», 17 января 2012 г., стр. 8/9 (PDF; 329 kB)
33. ↑ Rheinische Post, Меньше и меньше ферм в Германии, 7 мая 2011 г.
34. ↑ Уве Шпикерманн, тезисы конференции по сельскохозяйственному обороту - баланс и перспективы в июле 2013 г .: Потребитель как заместитель для политических, экономических и научных интересов: сельскохозяйственный оборот (ы) в 20 веке, Немецкий исторический институт в Вашингтоне ( памятная записка от 15 августа 2014 г. в Интернет-архиве )
35. ↑ Deutschlandfunk, Аграрный поворот в Нижней Саксонии - Как министр зеленого сельского хозяйства хочет изменить состояние, 29 мая 2013 г.
36. ↑ Коалиционное соглашение Нижней Саксонии 2013–2018 гг. Между СДПГ и Bündnis 90 / Die Grünen (выражение «сельскохозяйственный оборот» упоминается дважды)
37. ↑ Hannoversche Allgemeine: Agrarwende: Weil готов к диалогу , 15 ноября 2013 г.
38. ↑ Парламент земли Нижняя Саксония - 17-й период выборов, ответы на устные вопросы в соответствии с разделом 47 Правил процедуры парламента земли Нижняя Саксония - доктора 17/170 , стр. 23
39. ↑ top agrar Более экологичный и справедливый: в критическом отчете по сельскому хозяйству содержится призыв к капитальному ремонту сельского хозяйства , 18 января 2013 г.
40. ↑ Критический сельскохозяйственный отчет 2013
41. ↑ Berliner Zeitung: Основание альянса действий для перехода от сельского хозяйства Берлин-Бранденбург , 9 ноября 2013 г.
42. ↑ Фонд Генриха Белля, «Атлас мяса» демонстрирует глобальные последствия увеличения потребления мяса. Фонд Генриха Белля и BUND призывают к повороту в аграрной политике , 10 января 2013 г.
43. ↑ https://www.euronatur.org/fileadmin/docs/umweltpolitik/verbaendeplattform/Plattform-Papier-2013-08_-_Umsetzung_EU-Agrarreform_in_DE_30.pdf
44. ↑ Oldenburger Münsterland хочет избавиться от своего грязного имиджа . Фокус онлайн . 26 января 2015 г.
45. ↑ Oldenburger Münsterland борется за свою репутацию . Мир . 29 января 2015 г.
46. ↑ Торстен Х. Кирстгес: Отчет о проекте: Исследование осведомленности, имиджа и бренда Oldenburger Münsterland, ноябрь 2014 г., стр. 219