Таблица сообщества
Стол сообщество является сообществом , которое формируется путем участия в еде. В более широком смысле «столовое сообщество» также может пониматься образно и включает людей, которые вместе организуют еду. Например, в швейцарском законодательстве «совместное сожительство » описывается как «община жизни, стола и постели».
Социологическое соображение
Семья кристаллизуется ранее в виде сообщества таблицы с общими приемами пищи , как в центре внимания жизни нескольких поколений . Однако в связи с изменением образа семьи в промышленно развитых странах этот факт больше не является общепринятым. Общая основа образует единство времени и пространства , и люди видят себя как сообщество единомышленников, с теми же привычками и обычаями и традициями .
Исторические столовые сообщества
Ежедневная мужская трапеза, известная как Syssitien в I и II веках , была столовой общиной в древних дорических государствах Греции , особенно в Спарте , где они также назывались Phiditien . Помимо еды, эти столовые сообщества выполняли социальную, политическую и образовательную функцию. Все участники были обязаны соблюдать конфиденциальность , более молодые участники приобрели опыт и усвоили нормы , ценности и образ жизни .
Швейцарский термин Uerte , например, обозначает столовое сообщество в ресторане и обозначает равное разделение счета (счета). В Innviertel были разгуляться юношей группы, то и. А. характеризовались общей трапезой.
На парусных судах ride- моряков в выпечке свойства разделены на шесть вдесятером. Вам будет выделено место для поездки, где вы сможете сформировать столовое сообщество, возглавляемое пекарем.
Столовые группы Лютера и обеды
Реформатор Мартин Лютер (1483–1546) был известен своей изысканной кухней. Для него это было правдой: «Гостевые блюда должны служить, чтобы делать людей счастливее и освежать разум после печали». Даже в его дни стало ясно, что они выполняли важную социальную функцию, его гостевые обеды были эксклюзивными. Любой, кто получил приглашение в лютеранскую столовую конгрегацию, например, композитор Георг Форстер , принадлежал к элите . Многие изображения Лютера в Виттенберге изображают Лютера с его женой и изображают его в кругу семьи и особенно едят дома.
Религиозные столовые группы
Северогерманские столовые сообщества
Хорошо известным старым скандинавским праздником в северогерманской религии был Блот , культовое мероприятие, посвященное богам в дохристианские времена . Общение друг с другом и с богами укреплялось через связанный с ним праздник.
Сообщества за столом Нового Завета
Агапе был синонимом для Евхаристии в ранней христианской табличной общине и был отмечен бедными и богатыми людьми. На этот раз христиане принесли с собой еду и напитки, которые были благословлены и употреблены вместе. Агапе - или пир любви - имел религиозный аспект и в то же время служил благотворительной цели. Столовые сообщества Нового Завета связаны с мотивами единения, человеческой солидарности, дружбы , гостеприимства , доверия, уважения и уважения.
Сообщество за столом, которое важно с христианской точки зрения, - это «Тайная вечеря». Иисус и его ученики праздновали предписанную ритуальную трапезу в вечер седера перед еврейской Пасхой . Во время или после этой трапезы Иисус установил Евхаристию как знак своего постоянного присутствия в общине, и на следующий день он был распят . В Новом Завете, евангелистов и апостола Павла изображают еду по- разному ( Мф 26.17-29 ЕС ; Мк 14.12-26 ЕС ; Лк 22.14-20 ЕС ; Joh 13.2-4 ЕС ; 1 Кор 11.23-26 ЕС ). Евангелия описывают последнее общение Иисуса за столом разными терминами, у Матфея и Луки это называется «трапеза», Иоанн называет это «прощальной трапезой». В своем первом письме к коринфянам Павел призывает к правильному празднованию Вечери Господней и напоминает нам о Тайной Вечере Иисуса. Тексты стали основой слов установления христианской литургии.
Исламские фестивали
В центре внимания всех религиозных праздников ислама - общие круглые столы и общины за семейным столом. Фестиваль разговения является примером этого. Этот фестиваль отмечает окончание Рамадана , месячного периода поста. Для него характерны общие молитвы, члены семьи и знакомые собираются вместе в течение дня и вместе принимают участие в трапезе. Особенно радушно принимают как членов семьи, так и гостей.
В повседневной жизни мусульман совместное питание - важная социальная функция. Поскольку гостеприимство является важным религиозным элементом в исламском мире , оно считается высшим приоритетом в жизни мусульманина .
Столовые сообщества в искусстве
В Рейнланд-Пфальце художники объединили всю страну в одно столовое сообщество с арт-проектом Tischtransaction .
литература
- Кристоф Ландмессер: Призыв учеников и преданность Богу. (= Научное исследование Нового Завета. 133). Мор Зибек, 2001, ISBN 3-16-147417-1 .
- Отфрид Хофиус : общение за столом Иисуса с грешниками , Calwer Verlag, 1967
- Отфрид Хофиус: Исследования Нового Завета. (= Научное исследование Нового Завета. 132). Mohr Siebeck, 2000, ISBN 3-16-147416-3 .
- Вероника Бек, Бурга Грипековен, Моника Раутенберг (ред.): Застольные истории. Б. Кюлен Верлаг, Менхенгладбах 2014, ISBN 978-3-87448-392-6 .
- Альберт О. Хиршман : столовое сообщество. Между общественной и частной сферой , Passagen Verlag, Вена 1997, ISBN 3-85165-267-3
- Ульрих Бернер: Соразмерность. В: Хуберт Канчик , Буркхард Гладигов , Карл-Хайнц Коль (ред.): Справочник основных концепций для религиоведения . Том 3: Закон - Культ. W. Kohlhammer, Stuttgart, Berlin, Cologne 1993, ISBN 3-17-009555-2 , стр. 390-392 (предварительный просмотр) .
Индивидуальные доказательства
- ↑ Spektrum.de Лексикон питания, столовое сообщество
- ↑ BGE 138 III 97. В: Домашняя страница Федерального суда. 18 января 2012, доступ к 26 октября 2015 .
- ↑ Александр Дейксель : Социология - Введение. Lexikothek, Gütersloh, 1983, стр. 25 и 34.
- ↑ Herders Conversations-Lexikon: Phiditien [1]
- ^ Студенческая речь , Тюбинген ; разработан учениками Кармен Бонер, Якобом Фуксом, Стефани Фриц, Фридерикой Хайнцманн и пастором Катариной Долметч-Хейдук; Кармен Бонер и Фридерика Хайнцманн, Тюбинген, 26 октября 2011 г. [2]
- ↑ Экхард Дж. Шнабель: Страницы оригинальной христианской миссии. Р. Брокгауз Верлаг, 2002 [3]
- ^ Бертрам Штубенраух : Евхаристия. В: Георг Генсвайн , Мартин Ломанн (ред.): Католик - знания из первых рук. CMZ-Verlag Winrich C.-W. Clasen, Rheinbach 2010, ISBN 978-3-87062-116-2 .
- ↑ Таблица транзакций арт-проекта [4]
веб ссылки
- In Form, инициатива Германии по здоровому питанию и большему количеству физических упражнений: столовые сообщества
- Экхард Нагель, Флориан Есерих, Феликс Рейтер, Андреа Рот: Никакого закрытого общества - сообщество за столом в иезуанской традиции означает взаимное принятие и ожидание. В: Zeitzeichen - Евангелические комментарии о религии и обществе. доступ 2 сентября 2014 г.
- Lebensreise.info: Святые места, Обеденный стол